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山羅省——越南阿拉比卡咖啡樹最大種植區

   2018-10-21 越南人民報網327
核心提示:山羅省主要地形為高山,氣候溫和土壤適合種植阿拉比卡(Arabica)咖啡樹。山羅省于十九世紀的1945年就開始種植咖啡,主要在高600
    山羅省主要地形為高山,氣候溫和土壤適合種植阿拉比卡(Arabica)咖啡樹。山羅省于十九世紀的1945年就開始種植咖啡,主要在高600至1200米的 山坡種植。
 
    山羅咖啡擁有當地獨特的味道,受國內外市場的青睞。截至目前,山羅省被視為全國阿拉比卡咖啡樹最大種植區。目前,該省阿拉比卡咖啡樹種植面積為2萬公頃,年產量達3萬噸,主要集中于梅山、順州、梭果等縣和山羅市。
 
    山羅省已憑借大自然賦予的優勢和擴大咖啡種植區的優勢,規劃集中式咖啡種植區,注重投入集約化,提高產品產量和質量,將先進技術運用于生產和加工。同時鼓勵各家企業和合作社朝著可持續和通過加工提升產品附加值等方向在山羅省發展咖啡行業??Х葮湟殉蔀樵谏搅_居民經濟發展起著重要作用的經濟作物,山羅咖啡逐步在國內和國際市場站穩腳跟。
 
    目前,山羅咖啡已走出國門,出口到俄羅斯、美國、日本和歐盟等世界許多國家和地區。10多年來,咖啡已成為越南10個主要出口農產品之一,越南成為世界第二大咖啡出口國,該成果離不開山羅咖啡行業的巨大貢獻。
 
    山羅省咖啡協會主席、山羅咖啡和果樹公司經理王文海表示,近期,咖啡樹已從“扶貧”的作物成為該省1.6萬戶家庭致富的作物。該省各民族已保護和發展咖啡樹。山羅咖啡協會也參加管理和發展該省咖啡產品的“山羅地”地理標志商標。同時注重提高咖啡生產、加工和咖啡產品經營中的科技應用知識,為建設日益穩定和可持續發展的咖啡原料區做出貢獻。
 
    2017年,山羅咖啡豆、烘焙研磨的咖啡和咖啡粉三個產品獲知識產權局的地理標志認證。這是對山羅咖啡質量和知名度的認可,有助于加大吸引投資,促進各家企業和合作社與咖啡農之間的合作,以保護和發展山羅咖啡品牌。(完)



日期:2018-10-21
 
標簽: 咖啡
行業: 飲料
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