根據食品安全監督抽檢工作部署和計劃安排，2018年8月21日至2018年9月20日，全區共抽檢糧食加工品、食用油油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及其相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、餐飲食品、食用農產品、其他等28類5922批次食品樣品，所檢項目合格的樣品5737批次，不合格樣品185批次，樣品合格率為96.88%。
在28類抽檢食品樣品中，所檢測項目全部合格的食品品種有13類：調味品16批次，乳制品15批次，餅干5批次，罐頭3批次，速凍食品6批次，薯類和膨化食品12批次，糖果制品17批次，蛋制品5批次，淀粉及淀粉制品4批次，豆制品32批次，蜂產品4批次，餐飲食品135批次，其他食品2批次。
抽檢結果不合格的食品品種有15類：糧食加工品172批次，不合格18批次，合格率為89.53%；食用油、油脂及其制品142批次，不合格12批次，合格率為91.55%；肉制品36批次，不合格2批次，合格率為94.44%；飲料195批次，不合格10批次，合格率為94.87%；方便食品61批次，不合格15批次，合格率為75.41%；茶葉及相關制品119批次，不合格1批次，合格率為99.16%；酒類471批次，不合格13批次，合格率為97.24%；水產制品104批次， 不合格7批； 合格率為93.27%；糕點858批次，不合格26批次，合格率為96.97%；保健食品187批次，不合格3批次，合格率98.40%；食用農產品3274批次，不合格73批次，合格率為97.77%。
抽檢發現的主要問題：
一是超范圍、超限量使用食品添加劑不合格樣品40批次，占不合格樣品總數的21.62%。
二是其它微生物不合格樣品34批次，占不合格樣品總數的18.38%。
三是重金屬等元素污染物不合格樣品24批次，占不合格樣品總數的12.97%。
四是農藥殘留不合格樣品22批次，占不合格樣品總數的11.89%。
五是檢出生物毒素不合格樣品18批次，占不合格樣品總數的9.73%。
六是禁用獸藥不合格樣品14批次，占不合格樣品總數的7.57%。
七是質量指標不合格樣品11批次，占不合格樣品總數的5.95%。
八是檢出非食用物質、其它污染物不合格樣品各10批次，分別占不合格樣品總數的5.41%。
九是檢出致病性微生物不合格樣品9批次，占不合格樣品總數的4.86%。
十是獸藥殘留不合格樣品5批次，占不合格樣品總數的2.70%。
十一是禁用農藥、其它污染物及功效成分/標志性成分（保健食品）不合格樣品各2批次，分別占不合格樣品總數的1.04%。
各級食品藥品監管部門公布的具體抽檢信息已經在其政府網站公告或也可以通過其他有效途徑查詢。針對以上食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，各級食品藥品監管部門已經對不合格食品及其生產經營企業依法查處，并責令違法生產經營企業及時采取措施下架、召回不合格食品，同時，督促企業認真落實主體責任，查找問題原因并進行整改，防控食品安全風險。
廣西壯族自治區食品藥品監督管理局
2018年9月27日
日期：2018-10-11
在28類抽檢食品樣品中，所檢測項目全部合格的食品品種有13類：調味品16批次，乳制品15批次，餅干5批次，罐頭3批次，速凍食品6批次，薯類和膨化食品12批次，糖果制品17批次，蛋制品5批次，淀粉及淀粉制品4批次，豆制品32批次，蜂產品4批次，餐飲食品135批次，其他食品2批次。
抽檢結果不合格的食品品種有15類：糧食加工品172批次，不合格18批次，合格率為89.53%；食用油、油脂及其制品142批次，不合格12批次，合格率為91.55%；肉制品36批次，不合格2批次，合格率為94.44%；飲料195批次，不合格10批次，合格率為94.87%；方便食品61批次，不合格15批次，合格率為75.41%；茶葉及相關制品119批次，不合格1批次，合格率為99.16%；酒類471批次，不合格13批次，合格率為97.24%；水產制品104批次， 不合格7批； 合格率為93.27%；糕點858批次，不合格26批次，合格率為96.97%；保健食品187批次，不合格3批次，合格率98.40%；食用農產品3274批次，不合格73批次，合格率為97.77%。
抽檢發現的主要問題：
一是超范圍、超限量使用食品添加劑不合格樣品40批次，占不合格樣品總數的21.62%。
二是其它微生物不合格樣品34批次，占不合格樣品總數的18.38%。
三是重金屬等元素污染物不合格樣品24批次，占不合格樣品總數的12.97%。
四是農藥殘留不合格樣品22批次，占不合格樣品總數的11.89%。
五是檢出生物毒素不合格樣品18批次，占不合格樣品總數的9.73%。
六是禁用獸藥不合格樣品14批次，占不合格樣品總數的7.57%。
七是質量指標不合格樣品11批次，占不合格樣品總數的5.95%。
八是檢出非食用物質、其它污染物不合格樣品各10批次，分別占不合格樣品總數的5.41%。
九是檢出致病性微生物不合格樣品9批次，占不合格樣品總數的4.86%。
十是獸藥殘留不合格樣品5批次，占不合格樣品總數的2.70%。
十一是禁用農藥、其它污染物及功效成分/標志性成分（保健食品）不合格樣品各2批次，分別占不合格樣品總數的1.04%。
各級食品藥品監管部門公布的具體抽檢信息已經在其政府網站公告或也可以通過其他有效途徑查詢。針對以上食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，各級食品藥品監管部門已經對不合格食品及其生產經營企業依法查處，并責令違法生產經營企業及時采取措施下架、召回不合格食品，同時，督促企業認真落實主體責任，查找問題原因并進行整改，防控食品安全風險。
廣西壯族自治區食品藥品監督管理局
2018年9月27日
日期：2018-10-11
