西藏自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織開展的2018年第二季度省本級(jí)監(jiān)督抽檢任務(wù)中抽檢了 糧食加工品、食用油油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、酒類、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品等19大類食品941批次樣品，截止至2018年6月30日，完成檢測(cè)941批次，檢出不合格食品28批次，具體檢驗(yàn)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體抽檢情況
抽檢糧食加工品7批次、食用油油脂及其制品50批次、調(diào)味品6批次、肉制品47批次、乳制品25批次、飲料43批次、方便食品6批次，其中有1批不合格、酒類16批次、蔬菜食品2批次、淀粉及淀粉制品3批次、糕點(diǎn)4批次、蜂產(chǎn)品9批次，其中有1批不合格、保健食品3批次、食用農(nóng)產(chǎn)品461批次，其中13批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格、餐飲食品259批次，其中不合格13批不合格。
二、不合格產(chǎn)品情況
1.噶爾縣正天生活超市（獅泉河鎮(zhèn)文化路3號(hào)）銷售的蜂蜜，氯霉素檢出量0.48,μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：安徽國科檢測(cè)科技有限公司。
2.獅泉河鎮(zhèn)好多多超市（西藏自治區(qū)阿里地區(qū)噶爾縣獅泉河鎮(zhèn)文化路4區(qū)）銷售的泡椒牛板筋，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢出量6.04g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤1.6 g/kg，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：安徽國科檢測(cè)科技有限公司。
3.綜合市場(chǎng)41至42攤位（那曲縣拉薩路綜合市場(chǎng)）銷售的韭菜，毒死蜱檢出量0.157 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.1 mg/kg，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：安徽國科檢測(cè)科技有限公司。
4.巴宜區(qū)八一鎮(zhèn)福建閩發(fā)海鮮批發(fā)部（巴宜區(qū)八一鎮(zhèn)福建路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)街9號(hào)）銷售的鱸魚（淡水），磺胺類（總量） 檢出量2393.1μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100μg/kg，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：安徽國科檢測(cè)科技有限公司。
5.扎其鄉(xiāng)新鮮蔬菜店（西藏自治區(qū)山南市扎囊縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）銷售的芹菜，毒死蜱檢出量0.198 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.05 mg/kg，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：安徽國科檢測(cè)科技有限公司。
6.西藏拉百商貿(mào)有限公司東郊商業(yè)綜合樓（西藏自治區(qū)拉薩市城關(guān)區(qū)拉薩市納金路11號(hào)）銷售的西芹，甲拌磷檢出量0.74 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.01 mg/kg，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：安徽國科檢測(cè)科技有限公司。
7.昌都市卡若區(qū)鮮肉蔬菜店（西藏昌都市卡若區(qū)馬草壩電影公司門面）銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出量0.13 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：安徽國科檢測(cè)科技有限公司。
8.巴宜區(qū)八一鎮(zhèn)羅紅蔬菜攤（巴宜區(qū)八一新城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜區(qū)3-5 8-10號(hào)攤）銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出量0.18mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：安徽國科檢測(cè)科技有限公司。
9.拉薩市恒源德食品有限公司貢嘎分公司（西藏自治區(qū)山南市貢嘎縣吉雄鎮(zhèn)然麥路武裝部大院后1650號(hào)）銷售的豬腎，磺胺類（總量）檢出量168.2μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100μg/kg，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：安徽國科檢測(cè)科技有限公司。
10.拉薩龍昊商貿(mào)有限公司（西藏自治區(qū)拉薩市堆龍德慶區(qū)東嘎鎮(zhèn)桑木村東嘎農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)7-097號(hào)）銷售的柴雞蛋，氟苯尼考檢出量18.47μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：安徽國科檢測(cè)科技有限公司
11.巴宜區(qū)八一鎮(zhèn)舒氏干雜攤（巴宜區(qū)八一鎮(zhèn)珠江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)干雜區(qū)6號(hào)）銷售的雞蛋，氟苯尼考檢出量48.60μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：安徽國科檢測(cè)科技有限公司。
12.林芝百益超市有限公司（林芝市巴宜區(qū)八一鎮(zhèn)珠海路工布老街132號(hào)一樓、二樓）銷售的西芹，毒死蜱檢出2.86 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.05mg/kg，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：安徽國科檢測(cè)科技有限公司。
13.那曲縣綜合市場(chǎng)61號(hào)攤位（那曲縣綜合市場(chǎng)（拉薩中路））銷售的菠菜，毒死蜱檢出0.37 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.1mg/kg，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：安徽國科檢測(cè)科技有限公司。
14.昌都市卡若區(qū)鑫材冷凍店（西藏昌都市卡若區(qū)中路菜市場(chǎng)121、122號(hào)）銷售的雞胸肉，替米考星檢出202.3μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤75μg/kg，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：安徽國科檢測(cè)科技有限公司。
15.昌都市卡若區(qū)互惠互利商貿(mào)有限責(zé)任公司（西藏昌都市卡若區(qū)中路卡若國際二期負(fù)一樓）銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出0.094 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：安徽國科檢測(cè)科技有限公司。
16.阿里地區(qū)獅泉河鎮(zhèn)骨里香小吃銷售的包子，鋁的殘留量超標(biāo)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)小于100mg/kg。檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：西藏自治區(qū)食品藥品檢驗(yàn)研究院。
17.阿里地區(qū)獅泉河鎮(zhèn)朗塞德吉林茶館銷售的油炸肉包，鋁的殘留量超標(biāo)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)小于100mg/kg。檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：西藏自治區(qū)食品藥品檢驗(yàn)研究院。
18.昌都市卡若區(qū)三合牛肉面銷售的油條，鋁的殘留量超標(biāo)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)小于100mg/kg。檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：西藏自治區(qū)食品藥品檢驗(yàn)研究院。
19、餐飲食品不合格樣品涉及油炸面制品（自制）1批次，不合格項(xiàng)目為鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)），屬于食品添加劑超限量使用；油炸面制品（飲）5批次，不合格項(xiàng)目為鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)），屬于食品添加劑超限量使用；復(fù)用餐飲具（餐飲環(huán)節(jié)）7批次，不合格項(xiàng)目為大腸菌群，屬于其他微生物超標(biāo)。
20、饅頭、花卷等發(fā)酵面制品（自制）中鋁的殘留量超出參考值25 mg/kg，可能是個(gè)別企業(yè)為增加產(chǎn)品口感，在生產(chǎn)加工過程中超范圍使用含鋁添加劑（比如明礬），或者其使用的復(fù)配添加劑中鋁含量過高。明礬（硫酸鋁鉀）本身是合法的食品添加劑，按標(biāo)準(zhǔn)使用不會(huì)對(duì)健康造成危害，但不得超范圍、超限量使用。
對(duì)上述抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)食品藥品監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者依法進(jìn)行查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。
特別提醒消費(fèi)者，如已購買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)及時(shí)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
西藏自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
2018年9月4日
附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc
附件2 部分不合格項(xiàng)目小知識(shí).docx
附件3 蜂產(chǎn)品不合格信息.docx
附件4 餐飲食品不合格信息.doc
附件5 餐飲食品問題樣品信息.doc
附件6 方便食品不合格信息.doc
附件7 食用農(nóng)產(chǎn)品不合格信息.doc
附件8 食用農(nóng)產(chǎn)品合格信息.doc
附件9 糧食加工品合格信息.doc
附件10 淀粉及淀粉制品合格信息.doc
附件11 方便食品合格信息.docx
附件12 蜂產(chǎn)品合格信息.doc
附件13 酒類合格信息.doc
附件14 乳制品合格信息.doc
附件15 飲料合格信息.doc
附件16 蔬菜制品合格信息.doc
附件17 糕點(diǎn)合格信息.doc
附件18 保健食品合格信息.doc
附件19 食用油、油脂及其制品合格信息.doc
附件20 調(diào)味品合格信息.doc
附件21 肉制品合格信息.docx
日期：2018-09-05
一、總體抽檢情況
抽檢糧食加工品7批次、食用油油脂及其制品50批次、調(diào)味品6批次、肉制品47批次、乳制品25批次、飲料43批次、方便食品6批次，其中有1批不合格、酒類16批次、蔬菜食品2批次、淀粉及淀粉制品3批次、糕點(diǎn)4批次、蜂產(chǎn)品9批次，其中有1批不合格、保健食品3批次、食用農(nóng)產(chǎn)品461批次，其中13批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格、餐飲食品259批次，其中不合格13批不合格。
二、不合格產(chǎn)品情況
1.噶爾縣正天生活超市（獅泉河鎮(zhèn)文化路3號(hào)）銷售的蜂蜜，氯霉素檢出量0.48,μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：安徽國科檢測(cè)科技有限公司。
2.獅泉河鎮(zhèn)好多多超市（西藏自治區(qū)阿里地區(qū)噶爾縣獅泉河鎮(zhèn)文化路4區(qū)）銷售的泡椒牛板筋，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢出量6.04g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤1.6 g/kg，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：安徽國科檢測(cè)科技有限公司。
3.綜合市場(chǎng)41至42攤位（那曲縣拉薩路綜合市場(chǎng)）銷售的韭菜，毒死蜱檢出量0.157 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.1 mg/kg，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：安徽國科檢測(cè)科技有限公司。
4.巴宜區(qū)八一鎮(zhèn)福建閩發(fā)海鮮批發(fā)部（巴宜區(qū)八一鎮(zhèn)福建路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)街9號(hào)）銷售的鱸魚（淡水），磺胺類（總量） 檢出量2393.1μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100μg/kg，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：安徽國科檢測(cè)科技有限公司。
5.扎其鄉(xiāng)新鮮蔬菜店（西藏自治區(qū)山南市扎囊縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)）銷售的芹菜，毒死蜱檢出量0.198 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.05 mg/kg，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：安徽國科檢測(cè)科技有限公司。
6.西藏拉百商貿(mào)有限公司東郊商業(yè)綜合樓（西藏自治區(qū)拉薩市城關(guān)區(qū)拉薩市納金路11號(hào)）銷售的西芹，甲拌磷檢出量0.74 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.01 mg/kg，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：安徽國科檢測(cè)科技有限公司。
7.昌都市卡若區(qū)鮮肉蔬菜店（西藏昌都市卡若區(qū)馬草壩電影公司門面）銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出量0.13 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：安徽國科檢測(cè)科技有限公司。
8.巴宜區(qū)八一鎮(zhèn)羅紅蔬菜攤（巴宜區(qū)八一新城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜區(qū)3-5 8-10號(hào)攤）銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出量0.18mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：安徽國科檢測(cè)科技有限公司。
9.拉薩市恒源德食品有限公司貢嘎分公司（西藏自治區(qū)山南市貢嘎縣吉雄鎮(zhèn)然麥路武裝部大院后1650號(hào)）銷售的豬腎，磺胺類（總量）檢出量168.2μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100μg/kg，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：安徽國科檢測(cè)科技有限公司。
10.拉薩龍昊商貿(mào)有限公司（西藏自治區(qū)拉薩市堆龍德慶區(qū)東嘎鎮(zhèn)桑木村東嘎農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)7-097號(hào)）銷售的柴雞蛋，氟苯尼考檢出量18.47μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：安徽國科檢測(cè)科技有限公司
11.巴宜區(qū)八一鎮(zhèn)舒氏干雜攤（巴宜區(qū)八一鎮(zhèn)珠江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)干雜區(qū)6號(hào)）銷售的雞蛋，氟苯尼考檢出量48.60μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：安徽國科檢測(cè)科技有限公司。
12.林芝百益超市有限公司（林芝市巴宜區(qū)八一鎮(zhèn)珠海路工布老街132號(hào)一樓、二樓）銷售的西芹，毒死蜱檢出2.86 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.05mg/kg，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：安徽國科檢測(cè)科技有限公司。
13.那曲縣綜合市場(chǎng)61號(hào)攤位（那曲縣綜合市場(chǎng)（拉薩中路））銷售的菠菜，毒死蜱檢出0.37 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.1mg/kg，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：安徽國科檢測(cè)科技有限公司。
14.昌都市卡若區(qū)鑫材冷凍店（西藏昌都市卡若區(qū)中路菜市場(chǎng)121、122號(hào)）銷售的雞胸肉，替米考星檢出202.3μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤75μg/kg，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：安徽國科檢測(cè)科技有限公司。
15.昌都市卡若區(qū)互惠互利商貿(mào)有限責(zé)任公司（西藏昌都市卡若區(qū)中路卡若國際二期負(fù)一樓）銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出0.094 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：安徽國科檢測(cè)科技有限公司。
16.阿里地區(qū)獅泉河鎮(zhèn)骨里香小吃銷售的包子，鋁的殘留量超標(biāo)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)小于100mg/kg。檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：西藏自治區(qū)食品藥品檢驗(yàn)研究院。
17.阿里地區(qū)獅泉河鎮(zhèn)朗塞德吉林茶館銷售的油炸肉包，鋁的殘留量超標(biāo)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)小于100mg/kg。檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：西藏自治區(qū)食品藥品檢驗(yàn)研究院。
18.昌都市卡若區(qū)三合牛肉面銷售的油條，鋁的殘留量超標(biāo)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)小于100mg/kg。檢測(cè)機(jī)構(gòu)為：西藏自治區(qū)食品藥品檢驗(yàn)研究院。
19、餐飲食品不合格樣品涉及油炸面制品（自制）1批次，不合格項(xiàng)目為鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)），屬于食品添加劑超限量使用；油炸面制品（飲）5批次，不合格項(xiàng)目為鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)），屬于食品添加劑超限量使用；復(fù)用餐飲具（餐飲環(huán)節(jié)）7批次，不合格項(xiàng)目為大腸菌群，屬于其他微生物超標(biāo)。
20、饅頭、花卷等發(fā)酵面制品（自制）中鋁的殘留量超出參考值25 mg/kg，可能是個(gè)別企業(yè)為增加產(chǎn)品口感，在生產(chǎn)加工過程中超范圍使用含鋁添加劑（比如明礬），或者其使用的復(fù)配添加劑中鋁含量過高。明礬（硫酸鋁鉀）本身是合法的食品添加劑，按標(biāo)準(zhǔn)使用不會(huì)對(duì)健康造成危害，但不得超范圍、超限量使用。
對(duì)上述抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)食品藥品監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者依法進(jìn)行查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。
特別提醒消費(fèi)者，如已購買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)及時(shí)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
西藏自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
2018年9月4日
附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc
附件2 部分不合格項(xiàng)目小知識(shí).docx
附件3 蜂產(chǎn)品不合格信息.docx
附件4 餐飲食品不合格信息.doc
附件5 餐飲食品問題樣品信息.doc
附件6 方便食品不合格信息.doc
附件7 食用農(nóng)產(chǎn)品不合格信息.doc
附件8 食用農(nóng)產(chǎn)品合格信息.doc
附件9 糧食加工品合格信息.doc
附件10 淀粉及淀粉制品合格信息.doc
附件11 方便食品合格信息.docx
附件12 蜂產(chǎn)品合格信息.doc
附件13 酒類合格信息.doc
附件14 乳制品合格信息.doc
附件15 飲料合格信息.doc
附件16 蔬菜制品合格信息.doc
附件17 糕點(diǎn)合格信息.doc
附件18 保健食品合格信息.doc
附件19 食用油、油脂及其制品合格信息.doc
附件20 調(diào)味品合格信息.doc
附件21 肉制品合格信息.docx
日期：2018-09-05
