根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市2018年食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了水產品、肉制品、禽類及副產品、其他調味料、食用油、油脂及其制品、牛肉及副產品、水產加工品、瓶/桶裝飲用水、藻類制品、蔬菜10類食品共497批次樣品，其中合格樣品492批次，不合格樣品5批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況：
水產品129批次，全部合格；肉制品114批次，全部合格；禽類及副產品103批次，全部合格；其他調味料33批次，其中合格樣品32批次，不合格樣品1批次；食用油、油脂及其制品29批次，全部合格；牛肉及副產品29批次，其中合格樣品28批次，不合格樣品1批次；水產加工品19批次，全部合格；瓶/桶裝飲用水14批次，其中合格樣品13批次，不合格樣品1批次；藻類制品13批次，全部合格；蔬菜14批次，其中合格樣品12批次，不合格樣品2批次。
二、不合格樣品情況：
1.標稱帕米爾天泉有限公司生產，北京德龍名澤酒業有限責任公司朝陽分公司經營的冰山來客天然冰川礦泉水，不合格項目為溴酸鹽，經檢測實測值為0.013 mg/L，標準值規定應小于0.01 mg/L。檢驗機構為譜尼 測試集團股份有限公司。
2.標稱北京萬壽康健商貿有限公司生產，北京尚品元超市經營的油麥菜氟蟲腈不合格、韭菜腐霉利不合格。經檢測，油麥菜中氟蟲腈實測值為0.17 mg/kg，標準值規定最大殘留限量為0.02 mg/kg；韭菜中腐霉利實測值為1.54 mg/kg，標準值規定最大殘留限量為0.2 mg/kg。檢驗機構均為譜尼測試集團股份有限公司。
3.標稱保定市冠香居食品有限公司生產，北京興潤萬家超市有限公司經營的芝麻花生醬（經河北省食藥局核查該樣品為假冒），不合格項目為鉛（以Pb計），經檢測實測值為0.961 mg/kg，標準值規定限量為0.2 mg/kg。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
4.標稱福順肉類有限公司生產，北京永輝超市有限公司朝陽垡頭分公司經營的牛腱子，不合格項目為克倫特羅，經檢測實測值為0.671 μg/kg，標準值規定為不得檢出。檢驗機構為國家肉類食品質量監督檢驗中心。
三、針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，我局已要求食品經營者所在地食品藥品監管部門依法對其進行立案調查。涉及外埠的，我局已將不合格食品情況通報了當地食品藥品監督管理部門。
特此公告。
附件：1. 本次檢驗項目
2. 水產品合格信息
3. 肉制品合格信息
4. 禽類及副產品合格信息
5. 其他調味料合格信息
6. 食用油、油脂及其制品合格信息
7. 牛肉及副產品合格信息
8. 水產加工品及其他合格信息
9. 瓶/桶裝飲用水合格信息信息
10. 藻類制品合格信息
11. 蔬菜合格信息
12. 芝麻花生醬不合格信息
13. 牛肉及副產品不合格信息
14. 瓶/桶裝飲用水不合格信息信息
15. 蔬菜不合格信息
16. 不合格項目說明
北京市食品藥品監督管理局
2018年8月23日
日期：2018-08-29
一、總體情況：
水產品129批次，全部合格；肉制品114批次，全部合格；禽類及副產品103批次，全部合格；其他調味料33批次，其中合格樣品32批次，不合格樣品1批次；食用油、油脂及其制品29批次，全部合格；牛肉及副產品29批次，其中合格樣品28批次，不合格樣品1批次；水產加工品19批次，全部合格；瓶/桶裝飲用水14批次，其中合格樣品13批次，不合格樣品1批次；藻類制品13批次，全部合格；蔬菜14批次，其中合格樣品12批次，不合格樣品2批次。
二、不合格樣品情況：
1.標稱帕米爾天泉有限公司生產，北京德龍名澤酒業有限責任公司朝陽分公司經營的冰山來客天然冰川礦泉水，不合格項目為溴酸鹽，經檢測實測值為0.013 mg/L，標準值規定應小于0.01 mg/L。檢驗機構為譜尼 測試集團股份有限公司。
2.標稱北京萬壽康健商貿有限公司生產，北京尚品元超市經營的油麥菜氟蟲腈不合格、韭菜腐霉利不合格。經檢測，油麥菜中氟蟲腈實測值為0.17 mg/kg，標準值規定最大殘留限量為0.02 mg/kg；韭菜中腐霉利實測值為1.54 mg/kg，標準值規定最大殘留限量為0.2 mg/kg。檢驗機構均為譜尼測試集團股份有限公司。
3.標稱保定市冠香居食品有限公司生產，北京興潤萬家超市有限公司經營的芝麻花生醬（經河北省食藥局核查該樣品為假冒），不合格項目為鉛（以Pb計），經檢測實測值為0.961 mg/kg，標準值規定限量為0.2 mg/kg。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
4.標稱福順肉類有限公司生產，北京永輝超市有限公司朝陽垡頭分公司經營的牛腱子，不合格項目為克倫特羅，經檢測實測值為0.671 μg/kg，標準值規定為不得檢出。檢驗機構為國家肉類食品質量監督檢驗中心。
三、針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，我局已要求食品經營者所在地食品藥品監管部門依法對其進行立案調查。涉及外埠的，我局已將不合格食品情況通報了當地食品藥品監督管理部門。
特此公告。
附件：1. 本次檢驗項目
2. 水產品合格信息
3. 肉制品合格信息
4. 禽類及副產品合格信息
5. 其他調味料合格信息
6. 食用油、油脂及其制品合格信息
7. 牛肉及副產品合格信息
8. 水產加工品及其他合格信息
9. 瓶/桶裝飲用水合格信息信息
10. 藻類制品合格信息
11. 蔬菜合格信息
12. 芝麻花生醬不合格信息
13. 牛肉及副產品不合格信息
14. 瓶/桶裝飲用水不合格信息信息
15. 蔬菜不合格信息
16. 不合格項目說明
北京市食品藥品監督管理局
2018年8月23日
日期：2018-08-29
