為指導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，落實(shí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章和規(guī)范性文件要求，履行食品安全主體責(zé)任，提升食品安全管理能力，保證餐飲食品安全，市場(chǎng)監(jiān)管總局修訂了《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，現(xiàn)予以發(fā)布，自2018年10月1日起施行。
特此公告。
附件： 餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范
市場(chǎng)監(jiān)管總局
2018年6月22日
日期：2018-07-21
特此公告。
附件： 餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范
市場(chǎng)監(jiān)管總局
2018年6月22日
日期：2018-07-21
