2018年第二季度，新疆維吾爾自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局完成1682批次食品樣品的監(jiān)督抽檢并公布抽檢結(jié)果，檢驗項目合格樣品1659批次，不合格樣品23批次，檢出不合格項目25次，樣品總體合格率為98.6%，比第一季度高0.3個百分點。其中糧、油、肉、食用農(nóng)產(chǎn)品等大宗日常消費品的樣品合格率均接近或高于樣品總體合格率。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題：一是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題，占不合格項目檢出總數(shù)的32.0%，比第一季度高23.0個百分點；二是食品質(zhì)量指標不符合標準問題，占不合格項目檢出總數(shù)的32.0%，比第一季度低7.0個百分點；三是食品中禁用獸藥超標問題，占不合格項目檢出總數(shù)的12.0%，第一季度未檢出；四是食品中農(nóng)藥殘留超標問題，占不合格項目檢出總數(shù)的8.0%，第一季度未檢出；五是食品中重金屬等元素污染物超標問題，占不合格項目檢出總數(shù)的8.0%，比第一季度高5.0個百分點；六是食品中其他微生物超標問題，占不合格項目檢出總數(shù)的8.0%，比第一季度低25.0個百分點。
公布的具體抽檢信息可在新疆維吾爾自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站（http://www.xjda. gov.cn/）“食品抽檢信息”專欄查詢。
特此通告。
新疆維吾爾自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
2018年7月12日
2018年 第60號新疆維吾爾自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局2018年第二季度食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表.doc
日期：2018-07-13
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題：一是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題，占不合格項目檢出總數(shù)的32.0%，比第一季度高23.0個百分點；二是食品質(zhì)量指標不符合標準問題，占不合格項目檢出總數(shù)的32.0%，比第一季度低7.0個百分點；三是食品中禁用獸藥超標問題，占不合格項目檢出總數(shù)的12.0%，第一季度未檢出；四是食品中農(nóng)藥殘留超標問題，占不合格項目檢出總數(shù)的8.0%，第一季度未檢出；五是食品中重金屬等元素污染物超標問題，占不合格項目檢出總數(shù)的8.0%，比第一季度高5.0個百分點；六是食品中其他微生物超標問題，占不合格項目檢出總數(shù)的8.0%，比第一季度低25.0個百分點。
公布的具體抽檢信息可在新疆維吾爾自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站（http://www.xjda. gov.cn/）“食品抽檢信息”專欄查詢。
特此通告。
新疆維吾爾自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
2018年7月12日
2018年 第60號新疆維吾爾自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局2018年第二季度食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表.doc
日期：2018-07-13
