芬蘭通報我國出口有機大豆飼料檢出沙門氏菌

     據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，近日，芬蘭通報我國一批次有機大豆飼料不合格，原因為檢出沙門氏菌。 
    具體通報內(nèi)容如下：

通報時間	通報國	通報產(chǎn)品	編號	通報原因	銷售狀態(tài)/采取措施	通報類型
2018-6-21	芬蘭	有機大豆	2018.1730	檢出沙門氏菌	產(chǎn)品未在市場銷售，扣留	拒絕入境通報

 
    沙門氏菌（Salmonella）是一類危害人和動物健康的重要致病菌，其菌屬型別繁多， 抗原復(fù)雜，其中最為常見的是腸炎沙門氏菌、鼠傷寒沙門氏菌和豬霍亂沙門氏菌。感染人類的沙門氏菌中99%為腸炎沙門氏菌，該菌是一種兼性厭氧、無芽胞、無莢膜的革蘭氏陰性菌。
 
    沙門氏菌感染癥狀包括發(fā)燒、腹瀉、惡心、嘔吐和腹痛等，嚴重時甚至還會出現(xiàn)動脈感染、心內(nèi)膜炎、關(guān)節(jié)炎。
 
    按照歐盟規(guī)定，飼料中不得檢出沙門氏菌。食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)，嚴格控制加工工藝，規(guī)范衛(wèi)生操作要求，避免飼料受到污染。

    本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請注明出處！有任何疑問，請聯(lián)系news@foodmate.net。



日期：2018-06-22