據彭博社報道，三文魚供應量的減少，以及全球需求的增長，導致挪威三文魚價格出現了創紀錄的增長。
據官方統計數據顯示，在一些注重健康的發展中國家，如巴西和中國，對三文魚的需求量一直在增長。
但是全球的三文魚供應量卻在減少。在經歷了災難性的2016年后，全球三文魚的生長周期都要比預計的長，當年世界各地的三文魚都飽受海虱的困擾，包括挪威頂級生產商；而世界第二大三文魚供應國智利遭遇“藻華”的影響，數百萬條三文魚死亡。
今年挪威水域溫度偏低，這意味著三文魚吃的更少，規格都不會太大。
與此同時，挪威的統計數據顯示，挪威三文魚的價格在過去一年中幾乎翻了一番，達到每公斤76.09美元（約合9.41美元）的最高水平。
日期：2018-05-31
據官方統計數據顯示，在一些注重健康的發展中國家，如巴西和中國，對三文魚的需求量一直在增長。
但是全球的三文魚供應量卻在減少。在經歷了災難性的2016年后，全球三文魚的生長周期都要比預計的長，當年世界各地的三文魚都飽受海虱的困擾，包括挪威頂級生產商；而世界第二大三文魚供應國智利遭遇“藻華”的影響，數百萬條三文魚死亡。
今年挪威水域溫度偏低，這意味著三文魚吃的更少，規格都不會太大。
與此同時，挪威的統計數據顯示，挪威三文魚的價格在過去一年中幾乎翻了一番，達到每公斤76.09美元（約合9.41美元）的最高水平。
日期：2018-05-31
