根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，我局組織抽檢餐飲食品、食用農產品、糕點、糖果制品、特殊膳食食品、調味品、飲料、嬰幼兒配方食品等8食品547批次樣品，其中合格樣品541批次，不合格樣品6批次（抽檢信息詳見附件）。現將具體情況公告如下：
總體情況：餐飲食品24批次，其中合格樣品21批次，不合格樣品3批次；食用農產品147批次，其中合格樣品145批次，不合格樣品2批次；糕點9批次，其中合格樣品8批次，不合格樣品1批次；糖果制品40批次，全部合格；特殊膳食食品31批次，全部合格；調味品79批次，全部合格；飲料133批次，全部合格；嬰幼兒配方食品84批次，全部合格。
二、不合格樣品情況：
1.北京勤盛富通餐飲管理有限公司經營、消毒的茶杯，不合格項目為大腸菌群，經檢測實測值為檢出/50cm2，標準值規定為不得檢出/50cm2。檢驗機構為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
2.北京元悅林餐飲有限公司經營、消毒的茶杯，不合格項目為大腸菌群，經檢測實測值為檢出/50cm2,標準值規定為不得檢出/50cm2。檢驗機構為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
3.北京市牛街聚寶源餐飲有限公司經營、消毒的勺，不合格項目為大腸菌群，經檢測實測值為檢出/50cm2,標準值規定為不得檢出/50cm2。檢驗機構為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
4.北京億百億度餐飲管理有限公司經營的海鱸魚，不合格項目為恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計），經檢測實測值為1734μg/kg,標準值規定為≤100μg/kg。檢驗機構為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
5. 標稱盛華宏林農副產品批發市場供貨，北京郅慶水產商店（小街宏興農貿市場）經營的魷魚，不合格項目為鎘（以Cd計），經檢測實測值為3.0mg/kg，標準值規定為≤2.0mg/kg。檢驗機構為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
6. 標稱龍海市樂麥食品有限公司生產，北京華冠商業科技發展有限公司竇店店經營的芝麻棒，不合格項目為大腸菌群，經檢測實測值為85CFU/g；30CFU/g；＜10CFU/g；10CFU/g；45CFU/g，標準值規定為n=5,c=2,m=10CFU/g,M=100CFU/g。檢驗機構為中國食品發酵工業研究院（國家食品質量監督檢驗中心）。
三、針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，我局已要求食品經營者所在地食品藥品監管部門依法對經營不合格食品的食品經營者進行立案調查，并已將不合格食品情況通報了標稱生產企業所在地的食品藥品監管部門。
特此公告。
附件：1. 本次檢驗項目
2. 產品合格信息-餐飲食品
3. 產品合格信息-食用農產品
4. 產品合格信息-糕點
5. 產品合格信息-糖果制品
6. 產品合格信息-特殊膳食食品
7. 產品合格信息-調味品
8 產品合格信息 飲料
9. 產品合格信息-嬰幼兒配方食品
10. 不合格產品信息-餐飲食品
11. 不合格產品信息-食用農產品
12 不合格產品信息-糕點
13. 不合格項目說明
北京市食品藥品監督管理局
2017年12月11日
日期：2017-12-29
總體情況：餐飲食品24批次，其中合格樣品21批次，不合格樣品3批次；食用農產品147批次，其中合格樣品145批次，不合格樣品2批次；糕點9批次，其中合格樣品8批次，不合格樣品1批次；糖果制品40批次，全部合格；特殊膳食食品31批次，全部合格；調味品79批次，全部合格；飲料133批次，全部合格；嬰幼兒配方食品84批次，全部合格。
二、不合格樣品情況：
1.北京勤盛富通餐飲管理有限公司經營、消毒的茶杯，不合格項目為大腸菌群，經檢測實測值為檢出/50cm2，標準值規定為不得檢出/50cm2。檢驗機構為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
2.北京元悅林餐飲有限公司經營、消毒的茶杯，不合格項目為大腸菌群，經檢測實測值為檢出/50cm2,標準值規定為不得檢出/50cm2。檢驗機構為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
3.北京市牛街聚寶源餐飲有限公司經營、消毒的勺，不合格項目為大腸菌群，經檢測實測值為檢出/50cm2,標準值規定為不得檢出/50cm2。檢驗機構為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
4.北京億百億度餐飲管理有限公司經營的海鱸魚，不合格項目為恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計），經檢測實測值為1734μg/kg,標準值規定為≤100μg/kg。檢驗機構為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
5. 標稱盛華宏林農副產品批發市場供貨，北京郅慶水產商店（小街宏興農貿市場）經營的魷魚，不合格項目為鎘（以Cd計），經檢測實測值為3.0mg/kg，標準值規定為≤2.0mg/kg。檢驗機構為北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
6. 標稱龍海市樂麥食品有限公司生產，北京華冠商業科技發展有限公司竇店店經營的芝麻棒，不合格項目為大腸菌群，經檢測實測值為85CFU/g；30CFU/g；＜10CFU/g；10CFU/g；45CFU/g，標準值規定為n=5,c=2,m=10CFU/g,M=100CFU/g。檢驗機構為中國食品發酵工業研究院（國家食品質量監督檢驗中心）。
三、針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，我局已要求食品經營者所在地食品藥品監管部門依法對經營不合格食品的食品經營者進行立案調查，并已將不合格食品情況通報了標稱生產企業所在地的食品藥品監管部門。
特此公告。
附件：1. 本次檢驗項目
2. 產品合格信息-餐飲食品
3. 產品合格信息-食用農產品
4. 產品合格信息-糕點
5. 產品合格信息-糖果制品
6. 產品合格信息-特殊膳食食品
7. 產品合格信息-調味品
8 產品合格信息 飲料
9. 產品合格信息-嬰幼兒配方食品
10. 不合格產品信息-餐飲食品
11. 不合格產品信息-食用農產品
12 不合格產品信息-糕點
13. 不合格項目說明
北京市食品藥品監督管理局
2017年12月11日
日期：2017-12-29
