美國豁免碳酸鈣作為著色劑用于部分糖果的認證要求

     據美國聯邦公報消息，11月7日美國食品藥品管理局（FDA）發布條例，豁免碳酸鈣作為著色劑用于軟硬糖、薄荷糖和口香糖時的認證要求。 
    本次豁免申請由Wm. Wrigley Jr. Company公司提交。
 
    美國FDA就碳酸鈣的毒理性、致癌性等方面進行了風險評估，得出結論認為，按照GMP的限量要求，將碳酸鈣作為著色劑用于軟硬糖、薄荷糖和口香糖是安全的，而且可以達到有關技術指標要求。
 
    然而，本次豁免認證不適用于巧克力，因為美國聯邦條例不允許向巧克力中添加著色劑。
 
    新條例自2017年12月8日起生效。有關人員可于2017年12月7日前提交意見。

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日期：2017-11-08