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貴州省食品藥品監督管理局關于2017年10月食品安全監督抽檢情況分析的通告 (2017年第10號)

   2017-10-30 貴州省食藥監局354
核心提示:  2017年10月,全省共完成并公布7217批次食品及食用農產品樣品監督抽檢結果,檢驗項目合格的樣品7150批次,不合格樣品67批次,
   2017年10月,全省共完成并公布7217批次食品及食用農產品樣品監督抽檢結果,檢驗項目合格的樣品7150批次,不合格樣品67批次,樣品總體合格率為99.07%。 
  抽檢不合格的67批次樣品中,不合格指標有67項。其中:農獸藥殘留問題占19.40%;超范圍、超限量使用食品添加劑問題占44.78%;重金屬等元素污染物問題占5.97%;其他污染物問題占5.97%;微生物污染問題占4.48%;品質指標不合格問題占19.40%。
 
  各類食品監督抽檢結果公布情況見附件。
 
  備注:抽檢合格率與測算基數、抽樣樣本量直接相關,某批次或某階段抽檢合格率不能直接判定該類產品的總體質量狀況。抽檢信息需在抽樣、檢測、出具法定檢驗報告,復檢期已達法定時限,并按程序審定后公布,因此附件中合格率為本月已公布監督抽檢合格率,不代表本月實際完成監督抽檢合格率。

附件:


序號


食品類別


監督抽檢樣品

總量(批次)


不合格樣品

數量(批次)


合格率


備注


1


糧食加工品


372


4


98.92%


 


2


食用油、油脂及其制品


139


6


95.68%


 


3


調味品


111


4


96.40%


 


4


肉制品


149


0


100%


 


5


乳制品


6


0


100%


 


6


飲料


103


2


98.06%


 


7


方便食品


5


0


100%


 


8


餅干


54


0


100%


 


9


罐頭


6


0


100%


 


10


冷凍飲品


20


0


100%


 


11


速凍食品


9


0


100%


 


12


薯類和膨化食品


9


1


88.89%


 


13


糖果制品


22


0


100%


 


14


茶葉及相關制品


94


0


100%


 


15


酒類


275


15


94.55%


 


16


蔬菜制品


70


6


91.43%


 


17


水果制品


16


1


93.75%


 


18


炒貨食品及堅果制品


11


1


90.91%


 


19


蛋制品


4


0


100%


 


20


可可及焙烤咖啡產品


0


0


/


 


21


食糖


7


0


100%


 


22


水產制品


1


0


100%


 


23


淀粉及淀粉制品


19


1


94.74%


 


24


糕點


252


5


98.02%


 


25


豆制品


198


1


99.50%


 


26


蜂產品


15


1


93.33%


 


27


保健食品


12


0


100%


 


28


特殊醫學用途配方食品


0


0


/


 


29


嬰幼兒配方食品


0


0


/


 


30


特殊膳食食品


48


0


100%


 


31


餐飲食品


357


2


99.44%


 


32


食品添加劑


1


0


100%


 


33


食用農產品


4832


17


99.65%


 


34


其他5(請在備注標注類別)


0


0


/


 


合計


7217


67


99.07%


 



 







日期:2017-10-30
 
地區: 貴州
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