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新疆維吾爾自治區食藥監局關于食品生產企業飛行檢查警示函(2017年第6號)

   2017-10-23 新疆維吾爾自治區食藥監局636
核心提示:烏魯木齊市華美都食品有限公司:  2017年9月29日,自治區食品藥品監督管理局組織相關監管人員組成飛行檢查組,依據《中華人民
烏魯木齊市華美都食品有限公司:
 
  2017年9月29日,自治區食品藥品監督管理局組織相關監管人員組成飛行檢查組,依據《中華人民共和國食品安全法》《食品生產許可管理辦法》等法律法規以及《食品安全國家標準食品生產通用衛生規范》(GB 14881-2013)等食品安全國家標準的規定,對你公司的企業資質保持、生產環境條件及設施設備、生產過程控制等方面情況進行了飛行檢查。現將此次飛行檢查中發現你公司存在的問題函告如下:
 
  一、原輔料庫部分原料未離墻,成品與原輔料混放,庫存原輔料前未有標識。
 
  二、車間內管道存在漏水現象。
 
  三、食材暫存間存放與食材無關的雜物。
 
  四、包材間存放與食品包材無關的物品,如:座椅等。
 
  五、 糕點冷卻后未進入清潔區域,在非清潔區域對冷卻后的糕點進行分割。
 
  六、包裝間與準清潔區(糕點分割間)未有效隔離。
 
  針對此次飛行檢查發現的問題,你公司未提出異議。自治區食品藥品監督管理局已將檢查情況反饋屬地監督管理部門,你公司要積極配合屬地監督管理部門監管人員的調查處置,針對查出問題進行徹底整改。烏魯木齊市食品藥品監督管理局于2017年11月30日前要將你公司整改及查處情況報告自治區食品藥品監督管理局,并適時向社會公開。
 
  自治區食品藥品監督管理局辦公室
 
  2017年10月22日



日期:2017-10-23
 
行業: 食品檢測
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