廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于寧明縣花山純凈水廠體系檢查情況的通告

   2017-08-30 廣西壯族自治區(qū)食藥監(jiān)局935
核心提示:2017年7月18日至7月21日,自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作組,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食
    2017年7月18日至7月21日,自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作組,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)以及《食品生產(chǎn)許可審查通則(2016版)》(以下簡稱《通則》)、《飲料產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)》(以下簡稱《細(xì)則》)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》(GB 7101—2015)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881—2013)等規(guī)范性文件、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,對寧明縣花山純凈水廠(食品生產(chǎn)許可證編號:SC10645142200096,生產(chǎn)地址:寧明縣空軍家屬區(qū)(原空軍飲料廠北面)飲用水生產(chǎn)許可條件保持情況、食品安全管理制度落實(shí)情況、檢驗(yàn)?zāi)芰Α⒉缓细癞a(chǎn)品追溯與處置4方面共53項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行了食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查,現(xiàn)將檢查發(fā)現(xiàn)的問題通告如下:

序號

存在的問題

具體的條款和依據(jù)

1

桶外清洗間地面積水。

不符合GB 14881-2013中4.2.5.2條款關(guān)于防止積水的要求。

2

外包間、內(nèi)桶清洗間有蟲鼠害痕跡。

不符合GB 14881-2013中6.4.2條款關(guān)于防止鼠類昆蟲侵入的要求。

3

成品倉庫部分頂棚已拆除。

不符合GB 14881-2013中6.2.1條款關(guān)于廠房屋頂有破損應(yīng)及時修補(bǔ)的要求。

4

洗手消毒設(shè)備無法正常使用,風(fēng)淋設(shè)施的門無法正常關(guān)閉。

不符合GB 14881-2013中6.2.1條款關(guān)于各項(xiàng)設(shè)施應(yīng)及時維修或更新的要求。

5

缺少檢驗(yàn)項(xiàng)目“大腸菌群”所需試劑煌綠乳糖膽鹽肉湯。

不符合GB 14881-2013中9.2條款關(guān)于檢驗(yàn)應(yīng)具備與所檢項(xiàng)目適應(yīng)的檢驗(yàn)?zāi)芰Φ囊蟆?/p>

6

臺式干燥箱、培養(yǎng)箱、電導(dǎo)率儀、智能濁度儀已過復(fù)校期限。

不符合GB 14881-2013中9.2條款關(guān)于檢驗(yàn)儀器設(shè)備應(yīng)按期檢定的要求。

7

包裝材料未離墻放置。

不符合GB 14881-2013中5.1.8.4關(guān)于儲存物品應(yīng)與墻壁保持適當(dāng)距離的要求。

8

未對內(nèi)洗機(jī)消毒缸內(nèi)消毒液濃度進(jìn)行有效監(jiān)測。

不符合GB 14881-2013中8.2.1.3條款關(guān)于及時驗(yàn)證消毒效果的要求。

9

培訓(xùn)記錄不全,未對培訓(xùn)效果進(jìn)行評估。

不符合GB 14881-2013中12.3及12.5條款關(guān)于培訓(xùn)的要求。

10

2017年7月18日生產(chǎn)產(chǎn)品未進(jìn)行檢驗(yàn)及留樣。

不符合《食品安全法》第五十二條的規(guī)定。

11

檢驗(yàn)項(xiàng)目“銅綠假單胞菌”所需的鈉氏試劑已過保質(zhì)期,鈉氏試劑等檢驗(yàn)試劑未按產(chǎn)品標(biāo)簽儲存在2-8℃條件下。

不符合GB 14881-2013中9.2條款關(guān)于應(yīng)具備與所檢項(xiàng)目適應(yīng)的檢驗(yàn)?zāi)芰Φ囊蟆?/p>

12

未對產(chǎn)品進(jìn)行每季度的型式檢驗(yàn)。

不符合GB 17323-1998中6.3.1條款關(guān)于型式檢驗(yàn)的要求。

13

桶蓋標(biāo)簽執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代號標(biāo)示有誤。

不符合GB 7718-2011中4.1.10條款關(guān)于產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號標(biāo)示的要求。


    檢查組已將檢查發(fā)現(xiàn)的問題書面反饋寧明縣花山純凈水廠和崇左市食品藥品監(jiān)督管理局。根據(jù)屬地監(jiān)管職責(zé)劃分,我局已要求崇左市食品藥品監(jiān)督管理局對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行處理,寧明縣花山純凈水廠應(yīng)按要求認(rèn)真進(jìn)行整改,并積極配合當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門開展調(diào)查和處理工作。崇左市食品藥品監(jiān)督管理局應(yīng)及時將處理結(jié)果報(bào)送我局,并采取適當(dāng)方式向社會公布。
 
    廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
 
    2017年8月24日
 



日期:2017-08-30
 
地區(qū): 廣西
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