據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，8月9日德國(guó)通過歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)通報(bào)本國(guó)雞蛋受沙門氏菌污染事件，問題雞蛋已被銷往奧地利。
具體通報(bào)內(nèi)容如下表：
沙門氏菌是一種常見的食源性致病菌。沙門氏菌感染者或帶菌者的糞便污染食品，可使人發(fā)生食物中毒。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在世界各國(guó)細(xì)菌性食物中毒中，沙門氏菌引起的食物中毒常列榜首。
沙門氏菌引起的癥狀主要有惡心、嘔吐、腹痛、頭痛、畏寒和腹瀉等，此外還常伴有乏力、肌肉酸痛、視覺模糊、中等程度發(fā)熱、躁動(dòng)不安和嗜睡。
日期：2017-08-10
具體通報(bào)內(nèi)容如下表：
| 通報(bào)時(shí)間 | 通報(bào)國(guó) | 通報(bào)產(chǎn)品 | 編號(hào) | 通報(bào)原因 | 銷售狀態(tài)/采取措施 | 通報(bào)類型 |
| 2017-8-9 | 德國(guó) | 雞蛋 | 2017.1185 | 沙門氏菌 | 分銷至其他成員國(guó)，召回 | 預(yù)警通報(bào) |
沙門氏菌是一種常見的食源性致病菌。沙門氏菌感染者或帶菌者的糞便污染食品，可使人發(fā)生食物中毒。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在世界各國(guó)細(xì)菌性食物中毒中，沙門氏菌引起的食物中毒常列榜首。
沙門氏菌引起的癥狀主要有惡心、嘔吐、腹痛、頭痛、畏寒和腹瀉等，此外還常伴有乏力、肌肉酸痛、視覺模糊、中等程度發(fā)熱、躁動(dòng)不安和嗜睡。
日期：2017-08-10
