7月17日，河北省食藥監局通報近期食品抽檢結果，由盧龍縣匯發食品有限公司生產的1批次粉條檢出二氧化硫殘留。
據悉，本次抽檢共涉及調味品、肉制品、飲料、蔬菜制品，淀粉及淀粉制品、食用農產品等6類食品38批次樣品，除1批次粉絲外，其余均未檢出不合格，不合格率為2.63%。
二氧化硫、焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后產生二氧化硫殘留。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定粉絲粉條中不得添加。二氧化硫進入人體后最終轉化為硫酸鹽并隨尿液排出體外，少量二氧化硫進入人體不會對身體帶來健康危害，但若過量食用可能引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。
對抽檢中發現的不合格產品，河北省食品藥品監督管理局已責成相關設區市食品藥品監管部門按照有關法律法規的規定依法處理。公眾發現食品安全違法行為，請撥打河北省食品藥品投訴舉報熱線“12331”進行舉報。
另外提醒廣大消費者，在購買粉絲、粉條時應首先選擇正規商場和較大的超市。注意觀察包裝是否結實、整齊美觀，包裝上應標明廠名、廠址、產品名稱、生產日期、保質期、配料等內容。正常粉條的色澤略微偏黃，接近淀粉原色，顏色特別亮白或發烏的粉條最好不要購買。
相關報道：河北省食品藥品監督管理局關于1批次食品不合格情況的公告 2017年 第157號
日期：2017-07-18
據悉，本次抽檢共涉及調味品、肉制品、飲料、蔬菜制品，淀粉及淀粉制品、食用農產品等6類食品38批次樣品，除1批次粉絲外，其余均未檢出不合格，不合格率為2.63%。
二氧化硫、焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后產生二氧化硫殘留。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定粉絲粉條中不得添加。二氧化硫進入人體后最終轉化為硫酸鹽并隨尿液排出體外，少量二氧化硫進入人體不會對身體帶來健康危害，但若過量食用可能引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。
對抽檢中發現的不合格產品，河北省食品藥品監督管理局已責成相關設區市食品藥品監管部門按照有關法律法規的規定依法處理。公眾發現食品安全違法行為，請撥打河北省食品藥品投訴舉報熱線“12331”進行舉報。
另外提醒廣大消費者，在購買粉絲、粉條時應首先選擇正規商場和較大的超市。注意觀察包裝是否結實、整齊美觀，包裝上應標明廠名、廠址、產品名稱、生產日期、保質期、配料等內容。正常粉條的色澤略微偏黃，接近淀粉原色，顏色特別亮白或發烏的粉條最好不要購買。
相關報道：河北省食品藥品監督管理局關于1批次食品不合格情況的公告 2017年 第157號
日期：2017-07-18
