根據食安辦2017年全國食品安全宣傳周的統一安排，在食品安全周期間食品藥品監管總局指導食品伙伴網于2017年7月2日在京舉辦食品標簽審核與質量管理體系研討會，交流食品標簽審核技術、質量體系認證等議題。食品伙伴網合規中心主任張佳兵老師在會上做了主題為《食品企業食品標簽合規性管理探討及問題分析》的分享。
會議邀請了食品藥品監管部門相關負責人、食品行業專家，食品生產經營企業人員，媒體代表及其他關注食品行業的朋友進行了研討交流，參會總人數達150余人。
交流期間，各相關領域專家分別做了主題為《食品生產許可相關制度和政策法規解讀》、《HACCP與食品企業落實食品安全主體責任》、《食品安全防護計劃的建立與實施》、《國外食品安全管理體系的探討及對我們的啟示》的分享。
針對目前的食品標簽審核管理形勢，并結合17年食品行業從業經驗，張佳兵老師從食品標簽為何備受關注、政府關于食品標簽監管的策略、食品標簽主要要求及問題、企業該如何應對四個方面深入展開，對食品企業食品標簽合規性進行探討分析。
面對國內食品標簽的政策環境，張佳兵老師從法律法規監管角度著眼，對近年來標簽相關法規的變化情況做了詳盡闡述，并對政府重視程度不斷提升、監管力度不斷加強的情況進行分析。同時針對目前食品標簽存在的典型問題，張佳兵老師從標簽審核專業角度對食品標簽六大原則、十大要素逐一講解，并選取食品名稱、配料表、凈含量、營養成分表、生產日期、功效宣傳、保質期、標簽值與檢測值不一致、非轉基因聲稱、進口食品等十余種標簽典型問題案例與各方參會人員進行探討，現場交流氣氛活躍。
在對國內食品標簽情況深入分析后，張佳兵老師立足企業，對新形勢下企業應如何應對不斷變化且日益加強的監管環境做了分析，企業管理人員應充分重視食品標簽標識，組建專業標簽研究團隊或借助第三方標簽審核、標準法規咨詢服務，只有充分做到事前風險防備，事后危機處理才能適應目前監管形勢。
日期：2017-07-03
會議邀請了食品藥品監管部門相關負責人、食品行業專家，食品生產經營企業人員，媒體代表及其他關注食品行業的朋友進行了研討交流，參會總人數達150余人。
交流期間，各相關領域專家分別做了主題為《食品生產許可相關制度和政策法規解讀》、《HACCP與食品企業落實食品安全主體責任》、《食品安全防護計劃的建立與實施》、《國外食品安全管理體系的探討及對我們的啟示》的分享。
針對目前的食品標簽審核管理形勢，并結合17年食品行業從業經驗，張佳兵老師從食品標簽為何備受關注、政府關于食品標簽監管的策略、食品標簽主要要求及問題、企業該如何應對四個方面深入展開，對食品企業食品標簽合規性進行探討分析。
面對國內食品標簽的政策環境，張佳兵老師從法律法規監管角度著眼，對近年來標簽相關法規的變化情況做了詳盡闡述，并對政府重視程度不斷提升、監管力度不斷加強的情況進行分析。同時針對目前食品標簽存在的典型問題，張佳兵老師從標簽審核專業角度對食品標簽六大原則、十大要素逐一講解，并選取食品名稱、配料表、凈含量、營養成分表、生產日期、功效宣傳、保質期、標簽值與檢測值不一致、非轉基因聲稱、進口食品等十余種標簽典型問題案例與各方參會人員進行探討，現場交流氣氛活躍。
在對國內食品標簽情況深入分析后，張佳兵老師立足企業，對新形勢下企業應如何應對不斷變化且日益加強的監管環境做了分析，企業管理人員應充分重視食品標簽標識，組建專業標簽研究團隊或借助第三方標簽審核、標準法規咨詢服務，只有充分做到事前風險防備，事后危機處理才能適應目前監管形勢。
日期：2017-07-03
