，深海鱸魚檢出孔雀石綠，韭菜農藥超標……6月16日，新疆食藥監局發布最新一期食品安全抽檢信息，通報了2批次食品不合格，其中，哈密市東疆春市場龍龍海星水產批發部銷售的福建寧德市鴻祥水產有限公司的深海鱸魚孔雀石綠檢出值為0.7 ug/kg。
孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類化學物，既是染料，也是殺真菌、殺細菌、殺寄生蟲的藥物，長期超量使用可致癌，農業部已將孔雀石綠列為水產上的禁藥。近年來，孔雀石綠在水產品應用中屢禁不止，有專家表示，孔雀石綠在預防魚的水霉病等疾病方面具有較好的藥效，且成本低，獲得渠道也十分方便，是其屢禁不止的重要原因。
另外，還有1批次劉鳳英銷售的韭菜被檢出毒死蜱超標。根據《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量（GB2763-2014）》規定，毒死蜱在韭菜中的最高殘留限量為0.1 mg/kg。
農藥作為重要的生產資料，對防病治蟲、促進糧食和農業穩產高產有著至關重要的作用。但近年來，由于農藥的過量使用，造成一些農產品農藥殘留超標的情況出現，同時過量使用農藥也造成了環境的污染，要解決農藥濫用的現象，必須要從源頭上治理，才能提高農產品的安全性，從根本上保障老百姓的菜籃子安全。
針對此次食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，新疆維吾爾自治區食品藥品監督管理局已要求相關地（州、市）食品安全監管部門開展核查處置工作，督促生產經營者履行法定義務，落實主體責任，采取封存庫存不合格食品，暫停生產、銷售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施，查找問題原因并整改，防控食品安全風險。
相關報道：新疆食藥監局關于公布2017年第四期食品安全監督抽檢信息的公告（2017年 第27號）
日期：2017-06-17
孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類化學物，既是染料，也是殺真菌、殺細菌、殺寄生蟲的藥物，長期超量使用可致癌，農業部已將孔雀石綠列為水產上的禁藥。近年來，孔雀石綠在水產品應用中屢禁不止，有專家表示，孔雀石綠在預防魚的水霉病等疾病方面具有較好的藥效，且成本低，獲得渠道也十分方便，是其屢禁不止的重要原因。
另外，還有1批次劉鳳英銷售的韭菜被檢出毒死蜱超標。根據《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量（GB2763-2014）》規定，毒死蜱在韭菜中的最高殘留限量為0.1 mg/kg。
農藥作為重要的生產資料，對防病治蟲、促進糧食和農業穩產高產有著至關重要的作用。但近年來，由于農藥的過量使用，造成一些農產品農藥殘留超標的情況出現，同時過量使用農藥也造成了環境的污染，要解決農藥濫用的現象，必須要從源頭上治理，才能提高農產品的安全性，從根本上保障老百姓的菜籃子安全。
針對此次食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，新疆維吾爾自治區食品藥品監督管理局已要求相關地（州、市）食品安全監管部門開展核查處置工作，督促生產經營者履行法定義務，落實主體責任，采取封存庫存不合格食品，暫停生產、銷售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施，查找問題原因并整改，防控食品安全風險。
相關報道：新疆食藥監局關于公布2017年第四期食品安全監督抽檢信息的公告（2017年 第27號）
日期：2017-06-17
