針對(duì)目前社會(huì)關(guān)注的異味食鹽問(wèn)題，國(guó)家工信部聯(lián)合相關(guān)部委組成督察組于5月4日赴河南省進(jìn)行專項(xiàng)督察。河南省鹽務(wù)管理局委托國(guó)家鹽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心和國(guó)家輕工業(yè)井礦鹽質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)中鹽皓龍鹽化有限責(zé)任公司、中鹽舞陽(yáng)鹽化有限公司倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)抽樣。 5月13至15日，國(guó)家鹽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心和國(guó)家輕工業(yè)井礦鹽質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心對(duì)中鹽皓龍鹽化有限責(zé)任公司、中鹽舞陽(yáng)鹽化有限公司和平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司在省外市場(chǎng)上查封的食鹽產(chǎn)品和經(jīng)銷(xiāo)商庫(kù)存的食鹽進(jìn)行了抽樣。所抽取樣品按照GB/T5461-2016《食用鹽》標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)理化指標(biāo)、食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑品種和使用量、污染物限量、感官等14項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)論如下：
對(duì)中鹽舞陽(yáng)鹽化有限公司所生產(chǎn)食鹽抽取的6個(gè)樣品（鹽廠倉(cāng)庫(kù)抽樣1個(gè)，市場(chǎng)抽樣5個(gè)）均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，為合格產(chǎn)品（檢驗(yàn)結(jié)果理化等指標(biāo)合格，感官指標(biāo)合格）。
對(duì)中鹽皓龍鹽化有限責(zé)任公司所生產(chǎn)食鹽抽取的6個(gè)樣品（鹽廠倉(cāng)庫(kù)抽樣1個(gè)，市場(chǎng)抽樣5個(gè)）有4個(gè)合格，2個(gè)不合格（檢驗(yàn)結(jié)果理化等指標(biāo)合格，感官指標(biāo)不合格）。
對(duì)河南平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司所生產(chǎn)食鹽在市場(chǎng)抽取的6個(gè)樣品，結(jié)果均為不合格（檢驗(yàn)結(jié)果理化等指標(biāo)合格，感官指標(biāo)不合格）。
對(duì)于食鹽異味產(chǎn)生的原因及對(duì)人體的影響，在中科院、鄭州大學(xué)出具研究結(jié)果的基礎(chǔ)上，河南省鹽務(wù)管理局已委托國(guó)家級(jí)權(quán)威機(jī)構(gòu)進(jìn)行分析評(píng)估，對(duì)評(píng)估結(jié)果將進(jìn)行及時(shí)公布。
日期：2017-05-26
對(duì)中鹽舞陽(yáng)鹽化有限公司所生產(chǎn)食鹽抽取的6個(gè)樣品（鹽廠倉(cāng)庫(kù)抽樣1個(gè)，市場(chǎng)抽樣5個(gè)）均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，為合格產(chǎn)品（檢驗(yàn)結(jié)果理化等指標(biāo)合格，感官指標(biāo)合格）。
對(duì)中鹽皓龍鹽化有限責(zé)任公司所生產(chǎn)食鹽抽取的6個(gè)樣品（鹽廠倉(cāng)庫(kù)抽樣1個(gè)，市場(chǎng)抽樣5個(gè)）有4個(gè)合格，2個(gè)不合格（檢驗(yàn)結(jié)果理化等指標(biāo)合格，感官指標(biāo)不合格）。
對(duì)河南平頂山神鷹鹽業(yè)有限責(zé)任公司所生產(chǎn)食鹽在市場(chǎng)抽取的6個(gè)樣品，結(jié)果均為不合格（檢驗(yàn)結(jié)果理化等指標(biāo)合格，感官指標(biāo)不合格）。
對(duì)于食鹽異味產(chǎn)生的原因及對(duì)人體的影響，在中科院、鄭州大學(xué)出具研究結(jié)果的基礎(chǔ)上，河南省鹽務(wù)管理局已委托國(guó)家級(jí)權(quán)威機(jī)構(gòu)進(jìn)行分析評(píng)估，對(duì)評(píng)估結(jié)果將進(jìn)行及時(shí)公布。
日期：2017-05-26
