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荷蘭通報巴西雞肉檢出沙門氏菌

   2017-04-19 食品伙伴網安然883
核心提示:據歐盟食品和飼料類快速預警系統(RASFF)消息,4月18日荷蘭通過RASFF通報巴西出口雞肉不合格。不合格原因為,檢出沙門氏菌。具
      據歐盟食品和飼料類快速預警系統(RASFF)消息,4月18日荷蘭通過RASFF通報巴西出口雞肉不合格。不合格原因為,檢出沙門氏菌。 
    具體通報內容如下:

通報時間

通報國

通報產品

編號

通報原因

銷售狀態/采取措施

通報類型

2017-4-18

荷蘭

鹽浸雞胸

2017.ARI

檢出沙門氏菌/ 25g

拒絕進口,未在市場銷售

拒絕入境通報


    沙門氏菌病是公共衛生學上具有重要意義的人畜共患病之一。感染沙門氏菌的人或帶菌者的糞便污染食品,可使人發生食物中毒,癥狀以急性腸胃炎為主,患者感染病菌8小時至72小時內會出現發熱、腹瀉、腹部絞痛等癥狀,嚴重時可引起沙門氏菌敗血癥導致死亡。



日期:2017-04-19
 
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