據歐盟食品和飼料類快速預警系統(RASFF)消息,4月18日荷蘭通過RASFF通報巴西出口雞肉不合格。不合格原因為,檢出沙門氏菌。
具體通報內容如下:
沙門氏菌病是公共衛生學上具有重要意義的人畜共患病之一。感染沙門氏菌的人或帶菌者的糞便污染食品,可使人發生食物中毒,癥狀以急性腸胃炎為主,患者感染病菌8小時至72小時內會出現發熱、腹瀉、腹部絞痛等癥狀,嚴重時可引起沙門氏菌敗血癥導致死亡。
日期:2017-04-19
具體通報內容如下:
通報時間 | 通報國 | 通報產品 | 編號 | 通報原因 | 銷售狀態/采取措施 | 通報類型 |
2017-4-18 | 荷蘭 | 鹽浸雞胸 | 2017.ARI | 檢出沙門氏菌/ 25g | 拒絕進口,未在市場銷售 | 拒絕入境通報 |
沙門氏菌病是公共衛生學上具有重要意義的人畜共患病之一。感染沙門氏菌的人或帶菌者的糞便污染食品,可使人發生食物中毒,癥狀以急性腸胃炎為主,患者感染病菌8小時至72小時內會出現發熱、腹瀉、腹部絞痛等癥狀,嚴重時可引起沙門氏菌敗血癥導致死亡。
日期:2017-04-19