，3月14日，國家食藥監(jiān)總局發(fā)布最新一期抽檢信息，1批次金華零度食品有限公司生產、由口口福旗艦店在蘇寧易購（網(wǎng)站）銷售的魷魚足，菌落總數(shù)檢出值為4400000CFU/g，比標準規(guī)定（不超過30000CFU/g）高145.7倍，被下架召回。
據(jù)抽檢信息顯示，本次共抽檢水產制品79批次，不合格樣品2批次。另外，還有1批次標稱煙臺珈眾經貿有限公司生產、由金鵬海產官方旗艦店在1號店（網(wǎng)站）銷售的魷魚片，菌落總數(shù)檢出值為2300000CFU/g，比標準規(guī)定（不超過30000CFU/g）高75.7倍；大腸菌群檢出值為930MPN/100g，比標準規(guī)定（不超過30MPN/100g）高30倍。
菌落總數(shù)、大腸菌群均屬于微生物指標。微生物指標超標說明其衛(wèi)生狀況達不到基本衛(wèi)生要求，可能導致食品的營養(yǎng)成分破壞、腐敗變質加速、失去食用價值等。消費者食用微生物超標的食品，易產生嘔吐、腹瀉等癥狀，引起痢疾等腸道疾病，危害人體健康安全。
相關報道：國家食藥監(jiān)總局關于5批次食品不合格情況的通告（2017年第42號）
日期：2017-03-14
據(jù)抽檢信息顯示，本次共抽檢水產制品79批次，不合格樣品2批次。另外，還有1批次標稱煙臺珈眾經貿有限公司生產、由金鵬海產官方旗艦店在1號店（網(wǎng)站）銷售的魷魚片，菌落總數(shù)檢出值為2300000CFU/g，比標準規(guī)定（不超過30000CFU/g）高75.7倍；大腸菌群檢出值為930MPN/100g，比標準規(guī)定（不超過30MPN/100g）高30倍。
菌落總數(shù)、大腸菌群均屬于微生物指標。微生物指標超標說明其衛(wèi)生狀況達不到基本衛(wèi)生要求，可能導致食品的營養(yǎng)成分破壞、腐敗變質加速、失去食用價值等。消費者食用微生物超標的食品，易產生嘔吐、腹瀉等癥狀，引起痢疾等腸道疾病，危害人體健康安全。
相關報道：國家食藥監(jiān)總局關于5批次食品不合格情況的通告（2017年第42號）
日期：2017-03-14
