一、國內(nèi)熱聞
1、一組權(quán)威發(fā)布
衛(wèi)生部關(guān)于公開征求《食品工業(yè)用加工助劑使用原則和規(guī)定》（征求意見稿）意見的函
衛(wèi)生部關(guān)于公開征求食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食用鹽碘含量》和《食品添加劑碘酸鉀》意見的函
衛(wèi)生部關(guān)于公開征求《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（征求意見稿）意見的函
國家食品藥品監(jiān)督管理局明確保健食品再注冊工作有關(guān)事宜
質(zhì)檢總局要求：各級質(zhì)檢部門監(jiān)督檢查乳品安全國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況
質(zhì)檢總局：下放部分食品生產(chǎn)許可審批權(quán)限
2、加了香精的“純?nèi)?rdquo;還能叫“純?nèi)?rdquo;？衛(wèi)生部近日對“禁香令”征求意見，擬進一步規(guī)范香精香料的使用范圍
衛(wèi)生部：純?nèi)椤⒋竺椎?0余種食品將被禁止添加食用香料香精
衛(wèi)生部：“加香”食品將要求進行標(biāo)識
“原味”乳品也加香精？多數(shù)嬰兒奶粉加香精香料
“禁香令”被誤讀專家吁正確看待食品添加劑
專家稱嬰兒奶粉禁香令存在灰色地帶寫法應(yīng)規(guī)范
3、21省份居民碘攝入量超適宜水平，官方承認(rèn)碘過量會威脅健康，中國碘鹽政策再次成為輿論焦點
政策動向：衛(wèi)生部就食用鹽碘含量征意見:碘強化量上限減半
碘鹽現(xiàn)狀：5省區(qū)食鹽碘含量過量 官方承認(rèn)碘過量威脅健康
專家觀點：專家認(rèn)為沿海地區(qū)無需補碘 應(yīng)開放無碘鹽市場
衛(wèi)生部專家：降低碘含量并不意味碘過量
中國居民食鹽碘含量總體偏高 專家吁還公眾知情權(quán)
各地動態(tài)：江蘇食鹽碘含量每公斤將下調(diào)10毫克
山東食用鹽碘含量或不下調(diào)
海南疾控中心專家：海南食用鹽含碘不過量或?qū)⒉捎眯聵?biāo)準(zhǔn)上限
四川衛(wèi)生廳稱將適度調(diào)整食用鹽碘含量標(biāo)準(zhǔn)
媒體視點：碘鹽爭議中的幾個基本概念與爭論焦點
評論：“碘過量危害健康”不能一承認(rèn)了之
全國統(tǒng)一食用加碘鹽是多么荒唐
食用鹽碘過量有害 鹽業(yè)壟斷系過度補碘致病根源
4、本周食品熱聞一覽
數(shù)百年名產(chǎn)“西湖藕粉”遭遇危機
食品工業(yè)用加工助劑擬刪除凡士林甲醛乙醇等45種物質(zhì)
方舟子：如何科學(xué)地對待食品添加劑？
香精業(yè)利潤半數(shù)來自奶業(yè)
達能“退婚”的獨資化圖謀
二、國際熱聞
1、歐盟對多種物質(zhì)進行風(fēng)險評估。
歐盟表示松香作為食品添加劑是不安全的
歐盟JRC對BPA評估進行審查
歐盟食品安全局完成對所有偶氮食品色素重新評估并降低莧菜紅ADI值
歐盟偶氮食用色素評估歷程
2、我國兩種輸日產(chǎn)品被進行強化檢查。
我輸日鮮咖啡豆被實施強化檢查
我輸日紫蘇被實施莠去津監(jiān)控檢查
3、出口預(yù)警通報
歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)發(fā)布第29期預(yù)警及信息通報
4、其他國際熱點一覽。
阿根廷修訂農(nóng)藥殘留限量法規(guī)
美國人教你品嘗燒烤美味遠離癌癥
德國研究者：嘗試在酸奶中添加巧克力
研究發(fā)現(xiàn)：花粉孢子可提高ω- 3的生物利用率
果蠅協(xié)助解釋：為何一樣的飲食他瘦你不瘦
可口可樂等跨國公司在英、美使用不同色素 FDA表示認(rèn)可
研究稱甜菜根含葉酸可抗癌英國銷售量創(chuàng)紀(jì)錄
麥當(dāng)勞因“開心樂園”玩具安全問題面臨調(diào)查
三、最新食品科技
低聚糖在健康飲料食品中的應(yīng)用
橄欖油可抑制“壞”基因
奧地利實驗研究發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因玉米降低老鼠生育力
日期：2010-07-31
