一、國內熱聞
1、一組權威發布
衛生部關于公開征求《食品工業用加工助劑使用原則和規定》（征求意見稿）意見的函
衛生部關于公開征求食品安全國家標準《食用鹽碘含量》和《食品添加劑碘酸鉀》意見的函
衛生部關于公開征求《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（征求意見稿）意見的函
國家食品藥品監督管理局明確保健食品再注冊工作有關事宜
質檢總局要求：各級質檢部門監督檢查乳品安全國家標準執行情況
質檢總局：下放部分食品生產許可審批權限
2、加了香精的“純乳”還能叫“純乳”？衛生部近日對“禁香令”征求意見，擬進一步規范香精香料的使用范圍
衛生部：純乳、大米等20余種食品將被禁止添加食用香料香精
衛生部：“加香”食品將要求進行標識
“原味”乳品也加香精？多數嬰兒奶粉加香精香料
“禁香令”被誤讀專家吁正確看待食品添加劑
專家稱嬰兒奶粉禁香令存在灰色地帶寫法應規范
3、21省份居民碘攝入量超適宜水平，官方承認碘過量會威脅健康，中國碘鹽政策再次成為輿論焦點
政策動向：衛生部就食用鹽碘含量征意見:碘強化量上限減半
碘鹽現狀：5省區食鹽碘含量過量 官方承認碘過量威脅健康
專家觀點：專家認為沿海地區無需補碘 應開放無碘鹽市場
衛生部專家：降低碘含量并不意味碘過量
中國居民食鹽碘含量總體偏高 專家吁還公眾知情權
各地動態：江蘇食鹽碘含量每公斤將下調10毫克
山東食用鹽碘含量或不下調
海南疾控中心專家：海南食用鹽含碘不過量或將采用新標準上限
四川衛生廳稱將適度調整食用鹽碘含量標準
媒體視點：碘鹽爭議中的幾個基本概念與爭論焦點
評論：“碘過量危害健康”不能一承認了之
全國統一食用加碘鹽是多么荒唐
食用鹽碘過量有害 鹽業壟斷系過度補碘致病根源
4、本周食品熱聞一覽
數百年名產“西湖藕粉”遭遇危機
食品工業用加工助劑擬刪除凡士林甲醛乙醇等45種物質
方舟子：如何科學地對待食品添加劑？
香精業利潤半數來自奶業
達能“退婚”的獨資化圖謀
二、國際熱聞
1、歐盟對多種物質進行風險評估。
歐盟表示松香作為食品添加劑是不安全的
歐盟JRC對BPA評估進行審查
歐盟食品安全局完成對所有偶氮食品色素重新評估并降低莧菜紅ADI值
歐盟偶氮食用色素評估歷程
2、我國兩種輸日產品被進行強化檢查。
我輸日鮮咖啡豆被實施強化檢查
我輸日紫蘇被實施莠去津監控檢查
3、出口預警通報
歐盟食品和飼料快速預警系統發布第29期預警及信息通報
4、其他國際熱點一覽。
阿根廷修訂農藥殘留限量法規
美國人教你品嘗燒烤美味遠離癌癥
德國研究者：嘗試在酸奶中添加巧克力
研究發現：花粉孢子可提高ω- 3的生物利用率
果蠅協助解釋：為何一樣的飲食他瘦你不瘦
可口可樂等跨國公司在英、美使用不同色素 FDA表示認可
研究稱甜菜根含葉酸可抗癌英國銷售量創紀錄
麥當勞因“開心樂園”玩具安全問題面臨調查
三、最新食品科技
低聚糖在健康飲料食品中的應用
橄欖油可抑制“壞”基因
奧地利實驗研究發現轉基因玉米降低老鼠生育力
日期：2010-07-31
