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加拿大修訂肉制品用明串株菌提取物使用規定

   2017-01-12 加拿大衛生部260
核心提示：1月10日世貿SPS消息，加拿大通報修訂肉制品用明串株菌提取物（Leuconostoc carnosum 4010）（G/SPS/N/CAN/1012/Add.1）使用規定
    1月10日世貿SPS消息，加拿大通報修訂肉制品用明串株菌提取物（Leuconostoc carnosum 4010）（G/SPS/N/CAN/1012/Add.1）使用規定。該通報內容已于2016年12月14日生效。此次通報目的是進一步征求有關明串株菌提取物安全性科研數據。明串株菌提取物可以用作肉類制品中抑菌劑。 
    詳細內容可參閱：
 
    http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0084/index-eng.php


日期：2017-01-12
 
行業： 畜禽肉品
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