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美國年輕一代喜歡挑選顏值高的葡萄酒

   2017-01-09 葡萄酒網277
核心提示:近日《WINE INDUSTRY NEWS》報道稱:根據調查,71%的美國消費者在面對葡萄酒商店貨架上成千上萬瓶葡萄酒的時候,都會以貌取酒,
近日《WINE INDUSTRY NEWS》報道稱:根據調查,71%的美國消費者在面對葡萄酒商店貨架上成千上萬瓶葡萄酒的時候,都會以“貌”取酒,選擇那些商標看起來很特別的酒。接下來是調查的細節內容:


  關于正標(What's on the front)
 
  有趣的是,雖然消費者否認正標上有動物畫面的酒比較有優勢,但是2005年最暢銷的9款葡萄酒里,有5款都有動物酒標,例如黃尾袋鼠,調查中顯示,這款有跳躍小袋鼠形象的酒標,受歡迎程度排名第二。
 
  而排名第一的是一款名叫Twin Fin(雙鰭)的酒,它的畫面是海灘上一輛老式敞篷車,車里有一張沖浪板。所以調查認為傳遞了如下吸引消費者的關鍵詞:eye-catching(吸引眼球), unique(獨特), stylish(有逼格), creative(創造力), clever(聰明), colorful(色彩鮮艷)。
 
  在另一項跨年齡段的調查中也顯示,基本上所有的人都會喜歡顏色鮮艷和有創意的酒標設計,只不過年齡越輕的millennials(千禧一代)和二戰之后出生的Baby Boomers(嬰兒潮一代),反而比夾在二者中間的Generation Xers(70后)更注重酒標的顏值。在對青年男女的分類調查中發現,女人比男人更喜歡有創意的,吸引眼球的,色彩鮮艷的,華麗的酒標,所以酒莊已經學會用這些調查數據來抓住女性消費者。
 
  調查顯示,49%的消費者認為,背標上的信息會影響他們的購買決定,同時有55%的人進一步認為,他們會更關注紅葡萄酒的背標信息。調查給出了如下背標內容選項,請消費者考慮,它們是:
 
  (1)香氣和口感的描述
 
  (2)有趣的葡萄園信息
 
  (3)餐酒搭配信息
 
  (4)酒莊歷史
 
  (5)葡萄酒的故事
 
  (6)產地特征
 
  (7)葡萄園氣候
 
  (8)酒莊網址
 
  (9)釀酒師故事
 
  (10)葡萄園地址
 
  (11)幽默信息
 
  (12)釀酒過程
 
  (13)葡萄園土壤
 
  (14)浪漫的故事
 
  結果是,消費者認為香氣和口感的描述最重要,其次是得獎信息,產地氣候,以及葡萄園浪漫的故事。所以,調查的最后結論是,經過幾十年的發展,葡萄酒已經從單純的餐酒搭配功能,演變成了覆蓋餐桌,社交,休閑,慶祝等多元化生活場景的飲料,所以酒標設計也因此變得多元化了。


日期:2017-01-09
 
行業: 葡萄酒 酒業
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鹽池灘羊