特 急 國質檢食函〔2007〕535號
關于輸韓水產品的警示通報
各直屬檢驗檢疫局：
7月6日，韓方向我方通報，將對中國6種水產品（鯰魚、蝦、鰻魚、鰈魚、牙鲆、多寶魚）檢測硝基呋喃代謝物，包括呋喃唑酮（AOZ）、呋喃它酮（AMOZ）、 呋喃妥因（AHD）、呋喃西林（SEM），檢測標準為不得檢出（檢測限為 1µg/kg）。
根據《中華人民共和國食品衛生法》和《出入境檢驗檢疫風險預警及快速反應規定》，現發布關于輸韓水產品（HS編碼為0301929090、0302660090、0302210000、0302220000、0303311000－0303320000、0302290000、0303390000、0301999990、0304292100、0304292900、0306191100、0306191900、0306110000－0306132900、0306219000、0306229000、0306239100、0306239901、0306239990）的警示通報，并就有關事項通知如下：
一、各局要切實按照總局有關規定和國質檢食函[2007]509號等文件要求做好出口水產品檢驗檢疫監管工作，加強對輸韓鯰魚、蝦、鰻魚、鰈魚、牙鲆、多寶魚備案養殖場的源頭監管，堅決杜絕使用硝基呋喃等禁用藥物；要對上述6種輸韓水產品批批檢測硝基呋喃代謝物，確保輸韓水產品質量安全衛生。
二、韓方硝基呋喃代謝物的檢測方法（韓文）下發你局（附件），因情況緊急，請你局自行翻譯參考。
附件：韓方硝基呋喃代謝物的檢測方法（韓文）
二〇〇七年七月六日
日期：2007-07-19
