近期，海南省食品藥品監督管理局分別對糕點（7～8月）、食用農產品（9～10月）組織了抽檢，依據食品安全國家標準及產品明示標準和指標的要求進行檢驗，檢驗項目包括酸價、過氧化值、鉛、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽等多個指標。
本次發布糕點116批次（共抽檢226批次，上期已發布的110批次為全部合格），來源于海南省57家生產經營單位，抽樣檢驗結果為：合格109批次，不合格7批次；發布食用農產品167批次，來源于海南省148家經營單位，檢驗結果為全部合格（產品信息見附件）。
7批次不合格樣品所涉及的生產經營單位和不合格指標分別為：昌江石碌文香早餐店經營的西餅（散裝）、開口笑餅（散裝）和澄邁金江佰位麥香園餅屋經營的桃酥（散裝）檢出檸檬黃，萬寧市龍滾鎮瓊龍餅廠生產的開口笑（300g/袋）、定安定城特思西點蛋糕店生產的小桃酥餅（散裝）、大桃酥餅（散裝）、千層蛋糕（散裝）均檢出鋁的殘留量超標。相關市縣食藥監管局已對上述不合格食品的生產經營單位開展核查處罰工作。
海南省食品藥品監督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監督，如果在市場上發現有害食品，請撥打12331投訴舉報，一經查實，最高可獲50萬元獎勵。
附件： 食品抽檢合格-20161201
食品抽檢不合格-20161201
關于部分檢驗項目的說明
日期：2016-12-02
本次發布糕點116批次（共抽檢226批次，上期已發布的110批次為全部合格），來源于海南省57家生產經營單位，抽樣檢驗結果為：合格109批次，不合格7批次；發布食用農產品167批次，來源于海南省148家經營單位，檢驗結果為全部合格（產品信息見附件）。
7批次不合格樣品所涉及的生產經營單位和不合格指標分別為：昌江石碌文香早餐店經營的西餅（散裝）、開口笑餅（散裝）和澄邁金江佰位麥香園餅屋經營的桃酥（散裝）檢出檸檬黃，萬寧市龍滾鎮瓊龍餅廠生產的開口笑（300g/袋）、定安定城特思西點蛋糕店生產的小桃酥餅（散裝）、大桃酥餅（散裝）、千層蛋糕（散裝）均檢出鋁的殘留量超標。相關市縣食藥監管局已對上述不合格食品的生產經營單位開展核查處罰工作。
海南省食品藥品監督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監督，如果在市場上發現有害食品，請撥打12331投訴舉報，一經查實，最高可獲50萬元獎勵。
附件： 食品抽檢合格-20161201
食品抽檢不合格-20161201
關于部分檢驗項目的說明
日期：2016-12-02
