英國食品標準局發布指導性措施以減輕肉制品行業和農場的負擔

    近日，英國食品標準局發布了兩項新的指導性措施，以幫助減輕肉制品生產行業和農場的經營和管理負擔。在促使生產者遵守法律的同時還維護了消費者的合法權益。

    肉制品生產行業指導性規定

    新的肉制品指導性措施詣在將肉制品中的添加成分更加簡單且更正確的標注出來。在2003年指定的肉制品管理條例中規定，任何可能與普通肉制品發生混淆的加工肉制品中如果添加了諸如：水分、淀粉、其它動物性成分的，則必須在其產品名稱中對其添加的成分進行標注。

    新的指導意見中采取了更簡單且更快速的流程，以幫助節省在對產品標簽的標注過程中花費的時間和成本。新的指導性措施有助于減輕此前對此項規定的監管負擔，有益于英國范圍內的相關生產行業的發展。同時，消費者也會從中受益，他們將會更加容易的獲取產品信息并作出選擇。
對農場的指導性管理規定

    英國食品標準局發布的另一項指導性措施針對的是農場經營業者。該措施表示農場主只需保存關于動物飼料的最有用的記錄，以幫助他們節省更多的時間和資金。

    歐盟飼料衛生管理條例中規定，農場主必須保存大量的記錄，包括買進和售出動物飼料的相關信息。管理機構認為農場經營者在遵守歐盟管理規定并保持高水平的可追溯信息的同時，可以采取新的應對措施以節省時間和支出，減輕負擔。