國務院辦公廳印發《2016年食品安全重點工作安排》后，山西省省長李小鵬作出專門批示，要求各級各部門認真抓好貫徹落實。常務副省長、省食安委主任高建民主持召開省食品安全委員會全體會議，專題研究貫徹落實的具體措施，部署2016年全省食品安全重點工作。近日，省政府辦公廳印發《山西省2016年食品安全重點工作安排》，明確19項工作要點。按照省政府統一部署，各級各部門結合各自工作，細化目標任務，認真組織貫徹落實。
一是夯實基層監管基礎。把落實“四有”、履行“兩責”作為強化市縣兩級工作的基本內容，加強檢查、指導、督促、考核，推動基層監管人員、執法裝備盡快到位，切實提升基層監管能力。全省1000個監管站全部統一標識標志，統一執法文書，統一執法服裝，共有獨立辦公場所843個，配備執法車輛336輛，快檢設備755套。
二是狠抓食品安全監管。以乳制品、肉制品、酒類、食醋、食用油等為重點品種，以批發市場、集貿市場、農村地區、城鄉結合部、城中村等為重點區域，以學校食堂、建筑工地食堂、旅游景區飯店、集體用餐配送單位以及中央廚房為重點單位，采取全面排查、突擊抽查、重點檢查、隨機督查等方式，先后組織開展了農村食品市場、酒類銷售市場、學校及其周邊餐飲安全、旅游景區餐飲服務等專項檢查，共檢查食品生產經營單位151648家，責令整改19074家，停產停業270家，搗毀窩點24個，一些突出問題得到有效解決。
三是加強監督抽檢。統籌全系統檢測檢驗資源，省、市、縣三級合理分工，實現品種、業態和獲證生產企業全覆蓋。把群眾消費量大、風險程度高、投訴舉報多、反復出現問題的可疑品種作為監督抽檢的重點，突出食品中農獸藥殘留、食品添加劑濫用和非法添加、致病菌、重金屬、污染物質等安全性指標，注重發現潛規則問題和系統性風險。上半年共抽檢食品2340批次，不合格產品85批次，核查處置問題產品21批次，消除了一批安全隱患。
日期：2016-08-09
一是夯實基層監管基礎。把落實“四有”、履行“兩責”作為強化市縣兩級工作的基本內容，加強檢查、指導、督促、考核，推動基層監管人員、執法裝備盡快到位，切實提升基層監管能力。全省1000個監管站全部統一標識標志，統一執法文書，統一執法服裝，共有獨立辦公場所843個，配備執法車輛336輛，快檢設備755套。
二是狠抓食品安全監管。以乳制品、肉制品、酒類、食醋、食用油等為重點品種，以批發市場、集貿市場、農村地區、城鄉結合部、城中村等為重點區域，以學校食堂、建筑工地食堂、旅游景區飯店、集體用餐配送單位以及中央廚房為重點單位，采取全面排查、突擊抽查、重點檢查、隨機督查等方式，先后組織開展了農村食品市場、酒類銷售市場、學校及其周邊餐飲安全、旅游景區餐飲服務等專項檢查，共檢查食品生產經營單位151648家，責令整改19074家，停產停業270家，搗毀窩點24個，一些突出問題得到有效解決。
三是加強監督抽檢。統籌全系統檢測檢驗資源，省、市、縣三級合理分工，實現品種、業態和獲證生產企業全覆蓋。把群眾消費量大、風險程度高、投訴舉報多、反復出現問題的可疑品種作為監督抽檢的重點，突出食品中農獸藥殘留、食品添加劑濫用和非法添加、致病菌、重金屬、污染物質等安全性指標，注重發現潛規則問題和系統性風險。上半年共抽檢食品2340批次，不合格產品85批次，核查處置問題產品21批次，消除了一批安全隱患。
日期：2016-08-09
