一、不合格產(chǎn)品所涉及的標(biāo)稱(chēng)企業(yè)、產(chǎn)品名稱(chēng)和不合格指標(biāo)為：
| 產(chǎn)品名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)企業(yè)名稱(chēng) | 不合格項(xiàng)目 |
| 饅頭 | 程顏軍 | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)），mg/kg |
| 無(wú)鹽味精 | 青州市舒心園食品有限公司（分裝） | 谷氨酸鈉，% 硫酸鹽（以SO42-計(jì)），% |
| 糖水赤豆罐頭 | 青州市壽康食品有限公司 | 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)），g/kg |
| 豆沙粽子 | 臨沂市蘭山區(qū)群成食品有限公司 | 糖精鈉（以糖精計(jì)），g/kg 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)），g/kg |
| 酷比熊果凍 | 淮安市康寶食品廠 | 菌落總數(shù)，cfu/g |
| 吸吸果凍爽 | 浙江平陽(yáng)南山食品有限公司 | 乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜），g/kg |
| 紫金香（鹽漬菜） | 臨沂市河?xùn)|區(qū)鄭旺鄭達(dá)醬菜廠 | 苯甲酸，g/kg 日落黃，g/kg、 |
| 芝麻黃瓜（醬油漬菜） | 鄒平顏師傅食品有限公司 | 苯甲酸，g/kg |
| 銀耳 | 李擁政 | 二氧化硫殘留量，g/kg |
| 烏梅 | 揭西縣佳聯(lián)佳食品有限公司 | 莧菜紅，g/kg 亮藍(lán)，g/kg |
| 韓式西梅（李果） | 揭西縣旅揭食品有限公司（分裝） | 莧菜紅，g/kg 亮藍(lán)，g/kg、 |
| 酥椒花生 | 淄博香滿席食品有限公司 | 過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)），g/100g |
| 小海米 | 王玲水產(chǎn) | 苯甲酸，g/kg |
| 海米 | 亓悅欣 | 胭脂紅，g/kg |
| 馬步魚(yú) | 煙臺(tái)九盛食品有限公司 | 二氧化硫殘留量，g/kg N-二甲基亞硝胺，μg/kg |
| 馬步魚(yú)（麻辣味） | 無(wú)棣康力德食品有限公司 | N-二甲基亞硝胺，μg/kg |
| 粉條 | 孫魯迅 | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)），mg/kg 檸檬黃，g/kg 日落黃，g/kg 莧菜紅，g/kg |
| 香菇豆干（燒烤味） | 山東味怡得食品有限公司 | 苯甲酸，g/kg 甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)），g/kg 檸檬黃，g/kg 日落黃，g/kg |
| 雞肉 | —— | 呋喃它酮代謝物，μg/kg |
| 韭菜 | 李軍 | 甲拌磷，mg/kg |
| 韭菜 | —— | 甲拌磷，mg/kg |
二、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，市食品藥品監(jiān)管局已經(jīng)采取措施，進(jìn)行了控制和追蹤，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施，并對(duì)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行了行政處罰，并記錄不良記錄。對(duì)涉嫌犯罪的，及時(shí)移交公安機(jī)關(guān)查處。
三、食品消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)提示。
市食品藥品監(jiān)管局提示食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)管理，確保所銷(xiāo)售的食品符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)；全市各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)要加強(qiáng)食品安全監(jiān)管；廣大消費(fèi)者要提高風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。
（一）全市各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)要根據(jù)節(jié)令性食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)特點(diǎn)，加大監(jiān)督檢查力度，對(duì)發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、違法添加非食用物質(zhì)等食品要嚴(yán)格依法、及時(shí)進(jìn)行召回和處置；要保障12331投訴舉報(bào)電話暢通，及時(shí)受理和處置消費(fèi)者投訴舉報(bào)，依法嚴(yán)肅查處食品安全違法違規(guī)行為。
（二）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格依照食品安全法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，采取防止微生物超標(biāo)相關(guān)保障措施。加工條件要符合生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范，徹底清洗，高溫殺菌，蒸煮或燒烤的時(shí)間及溫度嚴(yán)格控制，確保殺菌安全。現(xiàn)場(chǎng)制售產(chǎn)品，加工完成后，保存在冷藏條件下，避光保存銷(xiāo)售。異地銷(xiāo)售產(chǎn)品，加工完成后，真空包裝或單獨(dú)包裝，冷鏈運(yùn)輸，到達(dá)銷(xiāo)售點(diǎn)后，按照冷藏條件保存，嚴(yán)格按照保質(zhì)期銷(xiāo)售。銷(xiāo)售人員要嚴(yán)格按照相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行銷(xiāo)售工作，避免銷(xiāo)售人員帶來(lái)二次污染。
（三）消費(fèi)者應(yīng)增強(qiáng)防范意識(shí)，盡量在大中型超市、食品商店等正規(guī)銷(xiāo)售場(chǎng)所購(gòu)買(mǎi)食品，避免購(gòu)買(mǎi)腐敗變質(zhì)、顏色或味道異常、超過(guò)保質(zhì)期、無(wú)保質(zhì)期或來(lái)源不明的食品。購(gòu)買(mǎi)后要按食品的標(biāo)簽標(biāo)注貯存條件進(jìn)行保存。消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的單位及購(gòu)買(mǎi)的食品存在食品安全問(wèn)題，請(qǐng)撥打食品藥品監(jiān)管部門(mén)投訴舉報(bào)電話12331。
特此通告。
附件1-32下載：表1 （糧食加工品）監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
表2 （糧食加工品）監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
表3 （食用油、油脂及其制品）監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
表4 （調(diào)味品）監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
表5 （調(diào)味品）監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
表6 （肉制品）監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
表7 （飲料）監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
表8 （方便食品）監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
表9 （餅干）監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
表10 （罐頭）監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
表11 （速凍食品）監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
表12 （速凍食品）監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
表13 （薯類(lèi)及膨化食品）監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
表14 （糖果制品）監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
表15 （糖果制品）監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
表16 （茶葉）監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
表17 （酒類(lèi)）監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
表18 （蔬菜制品）監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
表19 （蔬菜制品）監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
表20 （水果制品）監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
表21 （水果制品）監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
表22 （炒貨食品及堅(jiān)果制品）監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
表23 （蛋制品）監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
表24 （水產(chǎn)制品）監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
表25 （水產(chǎn)制品）監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
表26 （淀粉及淀粉制品）監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
表27 （淀粉及淀粉制品）監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
表28 （糕點(diǎn)）監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
表29 （豆制品）監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
表30 （豆制品）監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
表31 （食用農(nóng)產(chǎn)品）監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
表32 （食用農(nóng)產(chǎn)品）監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
萊蕪市食品藥品監(jiān)督管理局
2016年7月26日
日期：2016-07-27
