本次抽檢的薯類和膨化食品主要包括膨化食品等。抽檢依據是《食品安全國家標準膨化食品》(GB17401)、《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760)、《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》(GB2761)、《食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB2762)、《食品安全國家標準食品中致病菌限量》(GB29921)等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括酸價、過氧化值等理化指標,鉛等重金屬;菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等微生物指標;合成著色劑等食品添加劑指標等24個指標。共抽檢膨化食品20批次,涉及1個生產省份,未發(fā)現不合格樣品。
抽檢產品信息見附表一。
上海市食品藥品監(jiān)督管理局
2016年3月23日
相關附件: 食品抽檢合格-20160323-薯類和膨化食品.xls
日期:2016-03-24
抽檢產品信息見附表一。
上海市食品藥品監(jiān)督管理局
2016年3月23日
相關附件: 食品抽檢合格-20160323-薯類和膨化食品.xls
日期:2016-03-24