據外媒報道,加拿大的水果、蔬菜等農產品價格,在去年增長了10%左右,預計2016年農產品價格可能會繼續走高。
據報道,隨著加元貶值,今年想吃到美國弗羅里達州的橙子,或者加納利福尼亞州圓生菜的一些加拿大人,可能要多掏錢購買。按照時下匯率,1加元約合70美分。預計,消費者的超市賬單數額將更高,新鮮蔬果尤為突出。
由于加拿大差不多全部的蔬果都是從國外進口,所以加拿大消費者更易受加元波動影響。農業和食品市場分析師格里爾(Kevin Grier)說,歸根結底,真的是加元在起作用。
貴湖大學食品研究所發布年度報告稱,2015年加拿大蔬果價格漲幅在9.1%至10.1%之間,預計2016會持續,部分農產品價格會增長高達4.5%。
研究主要作者沙勒布瓦(Sylvain Charlebois)說,加元對美元,每下跌1美分,進口食品的價格應該會上漲1%或更多。
加拿大統計局數字顯示,2011年11月時,本國1公斤蘋果的均價在3.35元,四年之后,提高至4.12元;同期,1公斤芹菜,則從2.23元漲至3.08元。
加拿大食品安全常務理事布朗森(Diana Bronson)表示,低、中收入階層中,很多人會感受到食品價格上漲的不便,或許不能保障家庭的飲食健康。她說,學生、老人、有工作的窮人,還有原住民和有色少數族裔,都會受到不同程度的影響。食品價格上漲,使得這些人更難買夠日常攝入量的蔬果。
布朗森稱,雖然部分食品很便宜,但是蔬果仍然很貴。她希望新一屆聯邦政府承諾的全國食品政策能夠解決這一不平衡問題。
原文鏈接:<http://www.cbc.ca/news/business/loonie-grocery-costs-1.3399841>
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日期:2016-01-15