近期，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局抽檢糧食及糧食制品、肉及肉制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、飲料、乳制品等6類(lèi)食品620批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品617批次，不合格樣品3批次。其中，肉及肉制品51批次，不合格樣品1批次，占1.9%；炒貨食品及堅(jiān)果制品62批次，不合格樣品2批次，占3.2%；糧食及糧食制品102批次，調(diào)味品104批次，飲料150批次，乳制品151批次，均未檢出不合格樣品。現(xiàn)通告如下：
一、不合格樣品涉及的標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為：日照維爾康食品有限公司生產(chǎn)的火腿王檢出單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、菌落總數(shù)超標(biāo)；蕪湖兄弟實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司（蕪湖市傻子瓜子有限總公司監(jiān)制）生產(chǎn)的西瓜籽過(guò)氧化值超標(biāo)；上海佳時(shí)食品有限公司委托安徽凱利糧油食品有限公司生產(chǎn)的多味花生（烤肉味）酸價(jià)超標(biāo)。
二、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地內(nèi)蒙古、安徽、山東?。▍^(qū)）食品藥品監(jiān)管部門(mén)已按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者及時(shí)采取下架、召回等措施。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局要求上述3?。▍^(qū)）食品藥品監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。調(diào)查整改情況需于2016年3月31日前報(bào)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會(huì)公布。
三、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局抽檢的樣品檢驗(yàn)全部合格的大型企業(yè)有270家，具體名單詳見(jiàn)附件。
特此通告。
附件1肉及肉制品監(jiān)督抽檢不合格信息.xlsx
附件2炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
附件3糧食及糧食制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件4肉及肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件5調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
附件6飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件7炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件8乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx
附件9關(guān)于單核細(xì)胞增生李斯特氏菌的說(shuō)明.docx
食品藥品監(jiān)管總局
2015年12月14日
日期：2015-12-15
