2015年12月3日,印度食品安全與標準管理局發布2015年食品安全與標準修正案條例,修訂食品安全標準法規中關于食品添加劑的相關內容:
1. 修訂了2.4條“谷物和谷物制品”相關內容:增加麥芽提取物、壓榨粉、酵母、乳酸(食品級)、抗壞血酸維生素C(食品級)、丙酸鈣(食品級)、焦亞硫酸鈉(食品級)、焦亞硫酸鉀(食品級)作為食品添加劑用于谷物制品,并規定了衛生要求、污染物,毒素和殘留物以及包裝和標簽的要求。
2. 增加附表6谷物、豆類及其制品的微生物要求,如下表:
產品中文名稱 | 微生物 | 限量CFU/g |
較大嬰兒和幼兒配方輔助食品 | 細菌總數 | 50000 |
大腸菌群計數 | 10 | |
食用花生粉(壓榨) | 細菌總數 | 50000 |
大腸菌群計數 | 10 | |
沙門氏菌 | 未檢出 | |
麥芽提取物 | 細菌總數 | 10000 |
大腸菌群計數 | 不得檢出 | |
酵母菌數 | 500 | |
霉菌計數 | 500 |
日期:2015-12-09