按照《關于印發自治區2015年民生計劃食品安全抽樣檢測工作實施方案的通知》(寧食藥監[2015]89號)要求,全區各市縣市場監督管理部門正在組織開展2015年自治區政府民生計劃餐飲食品監督抽檢工作。目前,檢驗結果陸續報告,第一批已檢樣品中,有6個不合格油條樣品(見附表)。油條的檢測項目為酸價、過氧化值、羰基價、鉛、鋁。不合格項目為鋁。
2015年民生計劃餐飲環節監督抽檢第一批不合格食品信息表
日期:2015-10-19
2015年民生計劃餐飲環節監督抽檢第一批不合格食品信息表
序號 | 樣品編號 | 樣品名稱 | 被抽樣單位 | 被抽樣單位地址 | 不合格項目 | 檢出值 | 標準值 |
1 | 15-C-GY-0037 | 油條 | 隆德縣回香苑早餐館 | 隆德縣城觀泉街 | 鋁 | 160.46㎎/㎏ | ≤100㎎/㎏ |
2 | 15-C-GY-0038 | 油條 | 隆德縣如意早餐店 | 隆德縣城人民街城建局樓下 | 鋁 | 313.33㎎/㎏ | ≤100㎎/㎏ |
3 | 15-C-GY-0039 | 油條 | 老店新開油條包子館 | 隆德縣城觀泉街建行商住樓一樓門店 | 鋁 | 143.70㎎/㎏ | ≤100㎎/㎏ |
4 | 15-C-GY-0163 | 油條 | 固原市原州區阿依舍牛肉面大王 | 原州區人民街16號 | 鋁 | 262.91㎎/㎏ | ≤100㎎/㎏ |
5 | 15-C-GY-0186 | 油條 | 早餐包子店 | 原州區和平門 | 鋁 | 363.30㎎/㎏ | ≤100㎎/㎏ |
6 | 15-C-SZS-0278 | 油條 | 平羅縣西花園長錄早點部 | 平羅縣西苑街168號 | 鋁 | 672.37㎎/㎏ | ≤100㎎/㎏ |
日期:2015-10-19