新疆自治區(qū)食藥監(jiān)局發(fā)布關(guān)于對新疆富洋食品有限公司等7家食品生產(chǎn)企業(yè)檢查情況的通報(食藥監(jiān)辦〔2015〕99號 )

   2015-09-06 新疆自治區(qū)食藥監(jiān)局848
核心提示:阿勒泰地區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局:  根據(jù)工作安排,自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局于2015年7月29日至8月3日對阿勒泰地區(qū)部分食品生產(chǎn)企業(yè)
阿勒泰地區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局:
 
  根據(jù)工作安排,自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局于2015年7月29日至8月3日對阿勒泰地區(qū)部分食品生產(chǎn)企業(yè)開展了督查。現(xiàn)將有關(guān)情況通報如下:
 
  一、督查發(fā)現(xiàn)的主要問題
 
  (一)新疆富洋食品有限公司。該企業(yè)廠區(qū)內(nèi)堆放無防護的煤堆,易產(chǎn)生塵土;車間內(nèi)缺少防鼠、防蠅設(shè)施;車間內(nèi)堆放雜物;排水系統(tǒng)為敞開式,存在濁氣逸出污染產(chǎn)品的隱患;部分產(chǎn)品標簽未標注存儲條件;在速凍分割肉產(chǎn)品標簽上標注的產(chǎn)品標準為GB9661,為《鮮、凍胴體羊肉標準》,不適用于速凍分割肉產(chǎn)品;廠區(qū)內(nèi)部分路面硬化達不到要求,已破損。
 
  (二)富蘊蘊河酒業(yè)。該企業(yè)車間內(nèi)缺少防鼠、防蠅設(shè)施;灌裝間無消毒設(shè)施,存有雜物,并與一般作業(yè)區(qū)相通;灌裝間前的洗手間存放有回收的散酒;存酒間無安全防范設(shè)施,不通風(fēng),在高溫下,酒精揮發(fā)聚集后,存在安全隱患;廠區(qū)內(nèi)缺少消防設(shè)施。
 
  (三)阿勒泰哈納斯乳業(yè)有限公司。該企業(yè)對乳粉中的苯甲酸項目未做到批批檢驗;企業(yè)未如實報告成品苯甲酸檢驗情況。
 
  (四)新疆阿勒泰市阿爾曼乳品有限責(zé)任公司。該企業(yè)露天處理生產(chǎn)原料(杏仁、核桃);原輔料、生產(chǎn)車間無防鼠設(shè)施;原輔料庫存放原輔料及成品庫的存放的成品的銘牌不規(guī)范,且出庫、入庫記錄不全;生產(chǎn)車間門前無硬化;鷹嘴豆烘炒車間使用明火;排水系統(tǒng)為敞開式,存在濁氣逸出污染產(chǎn)品的隱患;生產(chǎn)車間存放不合格半成品;洗手設(shè)施為手動式;成品庫存放包材和原輔料;食品添加劑未獨立存放;配送中心未與生產(chǎn)區(qū)分離或分隔。
 
  (五)布爾津縣味美特生態(tài)肉食品有限公司。該企業(yè)生產(chǎn)地址名稱發(fā)生變化,未對《食品生產(chǎn)許可證》進行變更;排水系統(tǒng)為敞開式排水系統(tǒng)為敞開式,存在濁氣逸出污染產(chǎn)品的隱患;原料未離墻擺放;使用的原料肉來源不明,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)冷藏庫內(nèi)存放有兩種無中文標簽的進口肉,其中一種已過期。
 
  (六)阿勒泰喀納斯酒業(yè)有限公司。該企業(yè)原料(高粱)露天存放;發(fā)酵車間墻壁有霉變。
 
  (七)新疆康元生物科技股份有限公司。該企業(yè)冷藏庫地面塵土,存在污染原輔料的隱患;生產(chǎn)廠區(qū)隨意停放社會車輛;廠區(qū)內(nèi)隨意晾曬廢渣;冷藏庫無防鼠設(shè)施,部分產(chǎn)品上標示了產(chǎn)品具有預(yù)防作用的說明。
 
  二、反映出的主要問題
 
  (一)重視不夠。在機構(gòu)改革期間,對食品安全監(jiān)管工作重視不夠,監(jiān)管工作有所懈怠,在食品安全監(jiān)管上投入的力量不足。
 
  (二)日常監(jiān)督檢查不到位。日常巡查、監(jiān)督檢查工作落實不到位,不能及時有效發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)加工企業(yè)存在的問題。對于發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為未能及時依法處理。
 
  (三)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任不落實,質(zhì)量安全意識淡薄,關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)控制不嚴,不按標準組織生產(chǎn),出廠檢驗不規(guī)范等問題。
 
  三、工作要求
 
  (一)提高認識,切實履行監(jiān)管責(zé)任。阿勒泰地區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局要切實負起責(zé)任,在食品安全監(jiān)管職能未劃轉(zhuǎn)前要繼續(xù)依照職責(zé)做好食品安全監(jiān)管工作,不放松食品安全監(jiān)管工作,認真落實“四個最嚴”的要求,加大對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度,嚴格落實巡查、監(jiān)督檢查工作,不出現(xiàn)食品安全監(jiān)管缺失、缺位,確保食品安全監(jiān)管不出現(xiàn)空擋、不留死角。
 
  (二)要高度重視督查中反映出的問題,及時開展監(jiān)督檢查,消除食品安全隱患。重點檢查已獲得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)是否持續(xù)滿足生產(chǎn)許可要求;對到期未換發(fā)食品生產(chǎn)許可證的企業(yè),企業(yè)是否已經(jīng)停止生產(chǎn),是否按照規(guī)定注銷其食品生產(chǎn)許可證,對繼續(xù)生產(chǎn)的,是否依法予以查處。對于發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為的,要堅決依法處理,涉嫌犯罪的,移交司法機關(guān)。
 
  (三)督促企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任。要按照《自治區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督管理規(guī)范(通則)(試行)》及有關(guān)規(guī)定的要求,督促企業(yè)把好原料入廠、產(chǎn)品出廠等關(guān)口,切實落實各環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全主體責(zé)任。要按照有關(guān)要求開展好轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全受權(quán)人工作。
 
  請于2015年9月18日前將督查整治情況報送自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局。
 
  聯(lián) 系 人:食品生產(chǎn)監(jiān)管處劉岳強
 
  聯(lián)系電話:0991—2631252(兼?zhèn)髡妫?br> 
  電子郵箱:xjspjgc@sohu.com
 
  自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局辦公室
 
  2015年9月1日


日期:2015-09-06
 
地區(qū): 新疆 阿勒泰地區(qū)
行業(yè): 食品檢測
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