婁底市食品藥品監督管理局6月份在全市范圍內開展了火鍋原料、底料、調味料流通領域專項檢查。全面排查了集貿市場、超市、大型商場以及相關的食品經營戶，重點清查主體資格、從業人員、進貨票證、進貨來源、包裝標示，監督經營者嚴格落實進貨查驗登記、貯存、運輸安全保障等責任和義務。
截止6月30日，共出動執法車輛356臺次，執法人員363人次，檢查批發市場10個，農貿市場25個，食品經營戶1890戶，查出無證經營戶17戶，未按要求建立進貨臺賬和索證索票制度的51戶，對存在以上問題的經營者下達整改通知書68份，收繳外包裝不清晰食品3.6公斤，過期調味品1.5公斤，未發現在火鍋底料或調味料中添加罌粟殼、罌粟粉、工業石蠟等非食用物質的違法行為。（婁底市局 劉雙喜）
日期：2015-07-06
