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韓國KFDA提供食品用紙制品安全使用法

   2015-06-26 食品伙伴網726
核心提示:6月25日,韓國KFDA為了向消費者提供食品包裝用紙制品的正確情報,KFDA網站上登載了正確理解紙制品及袋泡茶袋為題的QA。 QA的主要

       6月25日,韓國KFDA為了向消費者提供食品包裝用紙制品的正確情報,KFDA網站上登載了“正確理解紙制品及袋泡茶袋”為題的Q&A。

    Q&A的主要內容如下:

    1.食品包裝用紙制品的種類及相關規格基準

    通常作為食品盛放容器或包裝所使用的紙制品的主要原料是木漿。為了彌補遇水易濕的紙制品的弱點,使用食用蠟、合成樹脂進行涂層。

    為了防止以木漿為主要原料制成的紙制品中的有害物質或不純物,影響食品安全,對紙制品中的PCBs(多氯聯苯)、砷、鉛、甲醛、熒光增白劑等制定了限量規格基準。同時使用合成樹脂進行涂層的加工紙制品,對所使用合成樹脂也制定規格基準進行管理。

    包裝用紙制品上進行油墨印刷時,為了防止油墨對人體健康造成危害,盡量不要使印刷面直接接觸食品。印刷面直接接觸食品時,一定油墨干燥之后再使用,同時規定油墨成分二苯甲酮溶出量不要超過0.6mg/L。

    2.包裝用紙制品的使用注意事項

    紙制袋泡茶袋,即使長時間浸泡在冷水中,也不用擔心溶出有害物質。但為了泡出好味道的茶,泡茶溫度和浸泡時間,最好準守產品上所標記的浸泡方法。

    袋泡茶袋的縫合,為了防止粘合劑成分的溶出,使用熱或高壓來進行縫合。所以不用擔心粘合劑成分溶出。同時袋泡茶袋生產中除了紙制原料外,為了提高耐熱性,復合使用聚酰胺,聚丙烯等合成樹脂。所使用復合樹脂必須符合規格基準。

    紙杯表面一般都進行聚乙烯涂層,所以使用于熱水或咖啡等飲料,一般是安全的。但使用于微波爐時,涂層有可能脫落,所以使用微波爐加熱前一定要確認是否標有微波爐專用標記。

    而掛歷紙、A4印刷用紙等非食品包裝紙是允許使用熒光增白劑,所以最好不要與食品直接接觸。

    鏈接:<http://www.thinkfood.co.kr/news/articleView.html?idxno=64061>




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日期:2015-06-26
 
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