根據美國一位主要的農業經濟學家預測，到2017年時，美國開心果的庫存量將可能會高達9.4億磅。
在今年（2007年）3月19—25日的一周里，美國“加州開心果委員會”（California Pistachio Commission，簡稱：CPC）在Monterey召開了它的最后一次年會。
美國農業部（USDA）的一位農業經濟學家和兼任“世界農業形勢局”（the World AgriculturL Outlook Board）的特色作物分析家，Edmond Missiaen先生，就是這位專家在上述年會上作出了以上的論斷。
在2007年2月份時，美國“加州開心果委員會”就該“委員會”是否有必要繼續存在的問題進行了投票表決；投票的結果是，贊成繼續存在的票數沒有能達到80 %，因此會議決定該“委員會”從此就將要解散。
美國的加州，這里一直是美國負責種植大片開心果的主要產地。
鑒于最近這些年來，開心果的價格一直都很昂貴，因此美國的加州又種植了大量的開心果樹。
而且，開心果這種樹能夠成活許多代（一代為30年），又能多年結果，所以現在美國就面臨著開心果產品過剩的問題。
由于伊朗開心果含黃曲霉素的問題，而失去了它在歐洲的市場份額，因而使得美國的開心果很受歡迎，所以農民們也都大量種植這種果樹，何況其他作物的收益都比較差。
農民們的遺憾
美國“加州開心果委員會”成立于1984年，擬將于2007年8月31日結束它的歷史使命。
在該“委員會”的最后一次年會上，其主席稱，我們將孩子連同洗澡水一起潑掉了。
但是，大家取得了廣泛的共識，這就是只有解散“加州開心果委員會”，才能夠使開心果行業又從零開始做起，希望將會有另外一個新的組織出現。
將會建立替代的機構
上述“委員會”，過去曾經承擔了以下一些事宜，諸如：監督與檢查所有的生產研究工作、組織有關活動、并且還要籌集資金等事項。
日期：2007-05-10
