據摩洛哥經濟學家報4月28日報道,盡管摩洛哥政府在2020產業(yè)合同框架內做出了許多努力,但摩洛哥橄欖油產業(yè)存在二個主要問題:第一,橄欖油總產量和高質量的橄欖油產量不足。近年來,平均每年總產量在9萬到10萬噸之間,其中1/3進入商業(yè)化生產后用于國內消費,其余2/3為散裝,每年對美國出口1.2萬噸,但美國市場的需求量為每年40萬噸。針對上述問題,摩洛哥政府采取了擴大種植面積和提高榨油工藝來解決。第二,摩洛哥橄欖油缺乏國際競爭力,其性價比較低,其他生產國家的橄欖油產業(yè)享受更高的政府補助。摩洛哥政府也在考慮加大對高質量橄欖油生產的扶持力度。
摩洛哥橄欖油產業(yè)的發(fā)展必須要加大財政扶持和科技的投入,使更多中小農戶愿意種植和生產,提高高科技生產水平和加工水平。(WQ)
日期:2015-05-14