據摩洛哥經濟學家報4月28日報道，盡管摩洛哥政府在2020產業合同框架內做出了許多努力，但摩洛哥橄欖油產業存在二個主要問題：第一，橄欖油總產量和高質量的橄欖油產量不足。近年來，平均每年總產量在9萬到10萬噸之間，其中1/3進入商業化生產后用于國內消費，其余2/3為散裝，每年對美國出口1.2萬噸，但美國市場的需求量為每年40萬噸。針對上述問題，摩洛哥政府采取了擴大種植面積和提高榨油工藝來解決。第二，摩洛哥橄欖油缺乏國際競爭力，其性價比較低，其他生產國家的橄欖油產業享受更高的政府補助。摩洛哥政府也在考慮加大對高質量橄欖油生產的扶持力度。
摩洛哥橄欖油產業的發展必須要加大財政扶持和科技的投入，使更多中小農戶愿意種植和生產，提高高科技生產水平和加工水平。（WQ）
日期：2015-05-14
