近日，襄陽市樊城區局對轄區38家學校食堂、101家幼兒園食堂及周邊食品經營店開展全覆蓋式食品安全隱患排查工作。重點排查食品安全管理、人員健康管理、晨檢和留樣制度是否嚴格落實，原材料采購、貯存、加工制作是否規范，餐飲具清洗消毒是否符合規定等。
日期：2015-03-04
近日，襄陽市樊城區局對轄區38家學校食堂、101家幼兒園食堂及周邊食品經營店開展全覆蓋式食品安全隱患排查工作。重點排查食品安全管理、人員健康管理、晨檢和留樣制度是否嚴格落實，原材料采購、貯存、加工制作是否規范，餐飲具清洗消毒是否符合規定等。
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