春節臨近,食品禮盒市場日益繁榮。為防止劣質食品流入市場,凈化食品禮盒市場,保證節日期間食品安全,近日煙臺市局在全市范圍內開展了節前食品禮盒食品安全專項整治行動。
檢查重點區域為加工經營食品禮盒的餐飲服務單位以及銷售食品禮盒的農村集貿市場。
檢查重點內容,一是加工食品禮盒的餐飲服務單位是否具備加工條件;二是被委托加工單位是否具備所委托食品生產資質;三是食品禮盒標簽是否符合GB7718-2011《預包裝食品標簽通則》和《中華人民共和國食品安全法》有關規定,饅頭類食品禮盒必須標注生產日期、保質期、貯存條件、生產者的名稱、地址、聯系方式;肉類制品、醬腌菜類禮盒必須按照法律法規規定的強制標注內容標注。
煙臺市局要求市縣兩級食藥監管部門結合本地實際,迅速部署開展行動。在行動過程中不徇私情,不走過場,以對人民群眾高度負責的態度,履行職責,確保本次行動取得實效。對存在違法違規行為的企業和個人,要按照《食品安全法》及其實施條例的有關規定嚴厲處罰,絕不姑息。
日期:2015-02-11