2025年7月18日，土耳其農業和林業部官方公報發布2025/20號通告，修訂食用蛋標準，自公布之日起生效。主要內容包括：
（1）增加蛋制品定義；
?。?）A級雞蛋標簽上應清晰標明建議最佳食用日期，可使用“最佳食用日期”或“建議在此日期前食用”等語句；A級雞蛋的建議保質期不得超過產卵后28天，如果同一包裝中出售不同產卵日期的雞蛋，則以首次產卵的日期為準；A級雞蛋必須在產卵后10天內進行分揀、標記和包裝；作為特鮮雞蛋出售的A級雞蛋必須在產卵后4天內進行分揀、標記和包裝。未在產卵后10天內進行標記的A級雞蛋將被視為B級雞蛋：
?。?）雞蛋在從包裝廠裝運前的質量缺陷率為5%，雞蛋在其他營銷階段的質量缺陷率為7%。
更多詳情參見：https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2025/07/20250718-5.htm
日期：2025-07-22
（1）增加蛋制品定義；
?。?）A級雞蛋標簽上應清晰標明建議最佳食用日期，可使用“最佳食用日期”或“建議在此日期前食用”等語句；A級雞蛋的建議保質期不得超過產卵后28天，如果同一包裝中出售不同產卵日期的雞蛋，則以首次產卵的日期為準；A級雞蛋必須在產卵后10天內進行分揀、標記和包裝；作為特鮮雞蛋出售的A級雞蛋必須在產卵后4天內進行分揀、標記和包裝。未在產卵后10天內進行標記的A級雞蛋將被視為B級雞蛋：
?。?）雞蛋在從包裝廠裝運前的質量缺陷率為5%，雞蛋在其他營銷階段的質量缺陷率為7%。
更多詳情參見：https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2025/07/20250718-5.htm
日期：2025-07-22
