2025年第29周（7月11日至7月17日），全國魷魚市場整體延續區域性分化走勢。在不同漁場資源供給節奏、政策影響和市場庫存消化的共同作用下，部分品類價格震蕩整理，局部產品價格出現結構性回升。
東南太平洋（秘魯魷魚）：價格震蕩，交易量顯著增長
本周浙農中心東南太平洋魷魚（即秘魯魷魚）價格總體維持震蕩格局，平均結算價為19,675元/噸，較前一周小幅波動。具體來看，尾鰭、小小條、小原條等中小規格產品價格上揚，其中尾鰭漲幅達1035元/噸，小小條與小原條分別上漲647元和394元/噸。相比之下，大頭、小頭、胴體等規格出現明顯下滑，其中小頭與胴體價格下跌超過1000元/噸。
市場成交活躍，第29周浙農中心東南太平洋魷魚成交總量達8156噸，環比增長33%。特小原條與小原條為交易主力，合計占比超六成。綜合報價顯示，除少數規格外，多數產品報價保持穩定，市場整體保持平衡。
產地方面，秘魯已于6月底進入休漁期，加工廠庫存逐步消化，部分產品短缺苗頭初現。2025年上半年，秘魯魷魚捕撈量已達42萬噸，舟山口岸進口量也同比大增88%。秘魯生產部計劃于7月下旬啟動魷魚資源全面評估，結果將決定8月至年底的配額安排。
西南大西洋（阿根廷魷魚）：捕撈結束，價格小幅回漲
西南大西洋魷魚（即阿根廷魷魚）在本周價格穩中小升，浙農中心線外魷魚結算均價為35,710元/噸，環比上行。200-600g規格產品報價上漲500元/噸，其余規格保持平穩，顯示出一定的價格支撐。
成交量方面有所縮窄，僅為336噸，說明市場進入存量消化階段。隨著阿根廷國內捕撈季結束，以及我國魷釣船已進入西南大西洋公海自主休漁期，供應面出現收緊，價格預期有支撐。截至目前，阿根廷2025年魷魚產量累計達203,956噸，創近17年新高。
西北太平洋魷魚：無交易，報價普遍回落
本周浙農中心無西北太平洋魷魚成交，市場觀望情緒濃厚。從綜合報價看，300-500g規格產品價格下調250元/噸，其余規格下調幅度更大，普遍在500元/噸左右，反映出市場對該產區后期供給的謹慎態度。
印度洋魷魚：成交稀少，價格平穩略跌
印度洋魷魚本周在浙農中心僅成交123噸，結算均價為17,089元/噸。綜合報價顯示，大多數規格價格與前一周持平，部分略有下調，整體行情表現穩定，缺乏顯著驅動因素。
進關情況與市場研判
根據統計，舟山口岸遠洋自捕魷魚進關量環比繼續增長。進口壓力逐步顯現，但尚未對市場價格形成實質性沖擊。
市場觀察員指出，當前國內魷魚市場總體供需維持動態平衡。東南太平洋和西南大西洋在前期捕撈高峰過后，逐漸進入庫存消化周期，短期內價格震蕩走勢或將持續。尤其是部分中小規格產品在庫存偏緊和加工企業補貨支撐下，存在階段性反彈預期。
日期：2025-07-22
東南太平洋（秘魯魷魚）：價格震蕩，交易量顯著增長
本周浙農中心東南太平洋魷魚（即秘魯魷魚）價格總體維持震蕩格局，平均結算價為19,675元/噸，較前一周小幅波動。具體來看，尾鰭、小小條、小原條等中小規格產品價格上揚，其中尾鰭漲幅達1035元/噸，小小條與小原條分別上漲647元和394元/噸。相比之下，大頭、小頭、胴體等規格出現明顯下滑，其中小頭與胴體價格下跌超過1000元/噸。
市場成交活躍，第29周浙農中心東南太平洋魷魚成交總量達8156噸，環比增長33%。特小原條與小原條為交易主力，合計占比超六成。綜合報價顯示，除少數規格外，多數產品報價保持穩定，市場整體保持平衡。
產地方面，秘魯已于6月底進入休漁期，加工廠庫存逐步消化，部分產品短缺苗頭初現。2025年上半年，秘魯魷魚捕撈量已達42萬噸，舟山口岸進口量也同比大增88%。秘魯生產部計劃于7月下旬啟動魷魚資源全面評估，結果將決定8月至年底的配額安排。
西南大西洋（阿根廷魷魚）：捕撈結束，價格小幅回漲
西南大西洋魷魚（即阿根廷魷魚）在本周價格穩中小升，浙農中心線外魷魚結算均價為35,710元/噸，環比上行。200-600g規格產品報價上漲500元/噸，其余規格保持平穩，顯示出一定的價格支撐。
成交量方面有所縮窄，僅為336噸，說明市場進入存量消化階段。隨著阿根廷國內捕撈季結束，以及我國魷釣船已進入西南大西洋公海自主休漁期，供應面出現收緊，價格預期有支撐。截至目前，阿根廷2025年魷魚產量累計達203,956噸，創近17年新高。
西北太平洋魷魚：無交易，報價普遍回落
本周浙農中心無西北太平洋魷魚成交，市場觀望情緒濃厚。從綜合報價看，300-500g規格產品價格下調250元/噸，其余規格下調幅度更大，普遍在500元/噸左右，反映出市場對該產區后期供給的謹慎態度。
印度洋魷魚：成交稀少，價格平穩略跌
印度洋魷魚本周在浙農中心僅成交123噸，結算均價為17,089元/噸。綜合報價顯示，大多數規格價格與前一周持平，部分略有下調，整體行情表現穩定，缺乏顯著驅動因素。
進關情況與市場研判
根據統計，舟山口岸遠洋自捕魷魚進關量環比繼續增長。進口壓力逐步顯現，但尚未對市場價格形成實質性沖擊。
市場觀察員指出，當前國內魷魚市場總體供需維持動態平衡。東南太平洋和西南大西洋在前期捕撈高峰過后，逐漸進入庫存消化周期，短期內價格震蕩走勢或將持續。尤其是部分中小規格產品在庫存偏緊和加工企業補貨支撐下，存在階段性反彈預期。
日期：2025-07-22
