針對食品安全監管新職能,近期,泰州市高港區市場監管局“以專項行動無縫連接監管業務、促進職能整合優化到位”為思路,針對食品生產、流通、餐飲消費三大環節,首次全覆蓋開展專項檢查,確保春節期間全區百姓食品安全。一是全覆蓋消除環節盲區。集中原工商、質監、食藥監業務骨干,局所聯動、混合編隊、精誠配合。同時開展食品生產、流通、餐飲消費三大環節專項檢查,消除以往食品安全分段監管的環節盲區問題,打通監管業務鏈條。二是以問題導向確定檢查重點。鑒于近期“江西瑞豐食品有限公司”生產的豬肉及肉制品、假冒“雙魚”肉脯問題頻發,此次檢查重點針對此類商品,凡是發現有疑似產品的,一律暫停使用、封存;凡是發現問題產品,一律采取行政強制措施。三是把握時令特點檢查餐飲服務單位。針對冬季消費量大的火鍋店的廚房衛生、餐具消毒、餐飲許可證、健康證、原料索證索票進行嚴格檢查,對火鍋底料進行罌粟快檢,未發現有非法添加現象。同時加強對春節期間酒店、餐館等重點餐飲服務單位的檢查力度。
此次共檢查重點食品生產、流通、餐飲消費企業60多家,查獲侵權洋河白酒19箱,查封扣押超過保質期、無商標的食品20公斤,對2家生產經營超過保質期、無標簽食品進行立案查處,對散裝食品標注不規范、索證索票臺賬不完善、健康證不全問題進行了督促整改。
日期:2015-02-04
此次共檢查重點食品生產、流通、餐飲消費企業60多家,查獲侵權洋河白酒19箱,查封扣押超過保質期、無商標的食品20公斤,對2家生產經營超過保質期、無標簽食品進行立案查處,對散裝食品標注不規范、索證索票臺賬不完善、健康證不全問題進行了督促整改。
日期:2015-02-04