三亞市食藥監局向食品流通企業發放食品管理相關制度

    為簡化辦事程序，為群眾提供高效便民的服務，近日，三亞市局印制了一批食品管理制度和乳制品管理制度，免費發放給申辦《食品流通許可證》的企業和個體經營戶。

    過去，在辦理《食品流通許可證》環節，經營者需提供相關的食品管理、乳制品管理等制度，這對于部分年紀較大、不熟悉電腦操作和上網操作的個體經營戶來說存在一定困難。自2015年1月起，在申請辦理《食品流通許可證》時，三亞市局主動提供向企業和個體經營戶提供相關制度，并要求經營者進行學習了解，同時經營者簽署一式兩份的《食品經營者承諾書》，該局和企業、個體經營戶各留存一份。

    此項措施實施以來，群眾反映辦事更加簡單明了，通過學習發放的相關制度，經營者進一步了解食品流通管理相關制度，提高對食品安全的認識。另外，承諾制便民措施的實施，對企業自我完善、自我發展具有較好的推進作用。