滿洲里市實(shí)行“三式”檢查方式 加強(qiáng)節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)管

    在食品藥品百日專項(xiàng)整治行動(dòng)中，滿洲里市食藥監(jiān)管局深入分析節(jié)日食品市場(chǎng)存在的問(wèn)題，找準(zhǔn)監(jiān)管切入點(diǎn)，實(shí)行“三式”檢查方式，加強(qiáng)節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)管。

    一是實(shí)行“靶向式”監(jiān)督檢查。檢查中按照監(jiān)管轄區(qū)的大小，選擇有代表性的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、餐飲消費(fèi)服務(wù)單位作確定為“靶向”對(duì)象。對(duì)每個(gè)“靶向”對(duì)象要成立專項(xiàng)監(jiān)督檢查小組。專項(xiàng)監(jiān)督檢查小組以制定“靶向”單位“食品安全狀況整體審計(jì)分析報(bào)告”為目標(biāo)，將執(zhí)法檢查和食品檢驗(yàn)相結(jié)合，審計(jì)發(fā)現(xiàn)并規(guī)范不符合法律法規(guī)要求的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，同時(shí)開(kāi)展食品質(zhì)量監(jiān)督抽檢工作，進(jìn)一步發(fā)掘食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，抓住不放，消除隱患。

    二是實(shí)行“定點(diǎn)式”監(jiān)督抽檢。充分利用食品安全快速檢測(cè)設(shè)備，對(duì)節(jié)日期間發(fā)現(xiàn)的食品質(zhì)量安全問(wèn)題進(jìn)行初步篩查，對(duì)篩查發(fā)現(xiàn)可能存在質(zhì)量安全隱患和問(wèn)題的食品或在檢查中發(fā)現(xiàn)可能存在食品安全隱患和問(wèn)題的主體及存在質(zhì)量安全隱患問(wèn)題的食品，協(xié)調(diào)指導(dǎo)檢測(cè)單位，采取定地點(diǎn)、定主體、定樣品、定檢測(cè)項(xiàng)目的“定點(diǎn)式”監(jiān)督抽檢或委托送檢方法，有針對(duì)性地集中查找發(fā)現(xiàn)最小單位的不合格食品，堵塞食品安全風(fēng)險(xiǎn)漏洞，防范食品安全事故發(fā)生。

    三是實(shí)行“滾動(dòng)式”公示檢查結(jié)果。按照監(jiān)督抽檢任務(wù)，結(jié)合重點(diǎn)品種安排抽檢工作，由日常監(jiān)督管理人員有指向性的按要求進(jìn)行目標(biāo)抽樣送檢，檢測(cè)結(jié)果在全區(qū)統(tǒng)一認(rèn)定時(shí)限內(nèi)，以統(tǒng)一格式在自治區(qū)及各盟市主要媒體和當(dāng)?shù)叵鄳?yīng)主流媒體分期滾動(dòng)刊登公示。