世界食品網

答復|食品產品執行標準咨詢 GB 31608能作茶葉類產品執行標準嗎

   2025-06-19 貴州省衛生健康委員會646
核心提示:想咨詢一下關于產品執行標準的問題,如何判定一個標準能夠作為產品執行標準,能夠作為產品執行標準需要滿足什么條件?GB 31608能作為茉莉花茶的產品執行標準嗎?……(世界食品網-m.cctv1204.com)
信件內容:老師,您好,想咨詢一下關于產品執行標準的問題,如何判定一個標準能夠作為產品執行標準,能夠作為產品執行標準需要滿足什么條件?GB 31608能作為茉莉花茶的產品執行標準嗎?
 
  辦理日志:
 
  1、關于“如何判定一個標準能夠作為產品執行標準,能夠作為產品執行標準需要滿足什么條件?”咨詢回復如下:每一個產品標準發布文本均會對該“產品”給出一個明確的定義,企業擬生產使用的原料、生產工藝、產品最終展示形式符合定義的規定,則該標準可作為企業產品執行標準。標準文本給出的產品“定義”不夠清晰的,在標準“編制說明”里可能會有進一步解釋。按照食品標準管理相關規定,編制說明與標準文本具同等效力,若對產品“定義”理解有歧義,可咨詢標準發布機構或標準牽頭單位進一步咨詢。2、關于“GB 31608能作為茉莉花茶的產品執行標準嗎?”咨詢回復如下:GB 31608對“茶葉”有明確的定義,即“以茶鮮葉為原料,采用特定加工工藝制作,供人們飲用或食用的產品,包括綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶(烏龍茶)、紅茶,及以上述茶葉為原料再加工的花茶、緊壓茶、袋泡茶和粉茶。”咨詢材料中未提供“茉莉花茶”的具體信息,僅憑“茉莉花茶”無法判斷其執行 GB 31608是否合適。



日期:2025-06-19
 
行業: 茶葉
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0評論 0
 
更多>同類資訊
推薦圖文
推薦資訊
點擊排行
 
鹽池灘羊