池州市市場監管局以證前指導、閉環監管、數字考評為抓手，持續深化三維治理模式，全方位提升校園食品安全管理水平。
證前服務優指導，硬件升級強基礎。推行“證前指導”服務，將行政資源前移，對10所學校開展“硬件+管理”雙提升行動。通過提前介入圖紙設計、優化功能分區，建立改造臺賬、實施“一校一策”，幫助學校規避因專業不足導致的布局不合規問題，減少盲目投資損失，有效節約改造成本，累計投入142萬元，新建智能化消毒房2間，實現校園食品安全風險全鏈條防控。
閉環管理促整改，長效治理解痼疾。針對檢查過程中發現的問題，匯總建立臺賬，進行分類處置，緊盯“物的不安全狀態”和“人的不安全行為”，抓實抓好隱患問題排查掛賬、落實整改、驗收銷賬等重要環節，梳理共性反復問題13個，下發監督抽查報告6份，提醒敦促函2份，立案查處2起，以此為抓手，常提醒、常督促，壓實屬地部門職責，實現校園食品安全問題見底清零、閉環管理。
數字賦能提素質，靶向施策筑防線。創新開展校園食品安全“云考”，組織1322名食堂管理人員及從業人員開展線上考核，以“限時答題+數據畫像”模式精準檢驗培訓成效，509人獲滿分，學校參考率達100%。針對低分單位，實施“駐校督導+定制培訓”幫扶機制，構建分類施策，靶向提升格局。建立“學校日自查、縣區周抽考、市級月聯考”三級監測體系，將考試結果及時通報給教育部門，推動食品安全管理實現從單次培訓轉向持續改進，完善“教—學—考—用”閉環體系，數字化筑牢安全防線。
日期：2025-06-04
證前服務優指導，硬件升級強基礎。推行“證前指導”服務，將行政資源前移，對10所學校開展“硬件+管理”雙提升行動。通過提前介入圖紙設計、優化功能分區，建立改造臺賬、實施“一校一策”，幫助學校規避因專業不足導致的布局不合規問題，減少盲目投資損失，有效節約改造成本，累計投入142萬元，新建智能化消毒房2間，實現校園食品安全風險全鏈條防控。
閉環管理促整改，長效治理解痼疾。針對檢查過程中發現的問題，匯總建立臺賬，進行分類處置，緊盯“物的不安全狀態”和“人的不安全行為”，抓實抓好隱患問題排查掛賬、落實整改、驗收銷賬等重要環節，梳理共性反復問題13個，下發監督抽查報告6份，提醒敦促函2份，立案查處2起，以此為抓手，常提醒、常督促，壓實屬地部門職責，實現校園食品安全問題見底清零、閉環管理。
數字賦能提素質，靶向施策筑防線。創新開展校園食品安全“云考”，組織1322名食堂管理人員及從業人員開展線上考核，以“限時答題+數據畫像”模式精準檢驗培訓成效，509人獲滿分，學校參考率達100%。針對低分單位，實施“駐校督導+定制培訓”幫扶機制，構建分類施策，靶向提升格局。建立“學校日自查、縣區周抽考、市級月聯考”三級監測體系，將考試結果及時通報給教育部門，推動食品安全管理實現從單次培訓轉向持續改進，完善“教—學—考—用”閉環體系，數字化筑牢安全防線。
日期：2025-06-04
