為持續鞏固嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動工作成果，進一步落實我市食品安全“雷霆行動”有關工作要求，5月25日，旗市場監管局、公安局、農牧局聯合執法小組到林東綜合貿易市場、北新街早市、八一村冷庫屠宰點等地開展了“突擊式”聯合執法。
在屠宰點，執法人員重點對動物防疫檢驗檢疫、臺賬記錄、安全生產、環境衛生等方面進行了全面檢查。在農貿市場和早市，執法人員重點核查了經營主體的《動物檢疫合格證明》《肉品品質檢驗合格證》等關鍵憑證，對是否存在銷售未經檢驗檢疫、過期、變質、假冒偽劣肉及肉制品等行為進行了檢查，對經營場所環境衛生、“三防”設施配備及產品儲存條件進行了現場規范指導。
截至目前，共檢查肉類生產經營單位10余家。檢查中發現索證索票檔案管理不規范、經營場所環境衛生臟亂、從業人員健康證未及時張貼等問題5個，執法人員已責令相關經營主體限期整改；發現存在未經檢疫檢驗銷售羊肉的商戶1家，扣押未經檢疫檢驗帶骨羊肉24.25㎏、羊腿7.1㎏、羊脊骨5.35㎏和羊排9.45㎏。
下一步，左旗市場監管局將持續加大肉類市場食品安全監管力度，加強部門聯動，不斷強化肉類市場屠宰、銷售、加工等各環節監管，持續完善肉類監管長效機制，嚴厲打擊違法犯罪行為，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。
日期：2025-06-02
在屠宰點，執法人員重點對動物防疫檢驗檢疫、臺賬記錄、安全生產、環境衛生等方面進行了全面檢查。在農貿市場和早市，執法人員重點核查了經營主體的《動物檢疫合格證明》《肉品品質檢驗合格證》等關鍵憑證，對是否存在銷售未經檢驗檢疫、過期、變質、假冒偽劣肉及肉制品等行為進行了檢查，對經營場所環境衛生、“三防”設施配備及產品儲存條件進行了現場規范指導。
截至目前，共檢查肉類生產經營單位10余家。檢查中發現索證索票檔案管理不規范、經營場所環境衛生臟亂、從業人員健康證未及時張貼等問題5個，執法人員已責令相關經營主體限期整改；發現存在未經檢疫檢驗銷售羊肉的商戶1家，扣押未經檢疫檢驗帶骨羊肉24.25㎏、羊腿7.1㎏、羊脊骨5.35㎏和羊排9.45㎏。
下一步，左旗市場監管局將持續加大肉類市場食品安全監管力度，加強部門聯動，不斷強化肉類市場屠宰、銷售、加工等各環節監管，持續完善肉類監管長效機制，嚴厲打擊違法犯罪行為，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。
日期：2025-06-02
