5月20日，寧波市市場監管局在鄞州區舉行“菜籃子安全守護”民生實事工作推進會，通過“實地觀摩+會議交流”形式，展示農貿市場“四改融合”、市民生實事項目“菜籃子安全守護”行動階段性成果，部署下步重點工作，全力保障群眾“菜籃子”安全。
行動簡介
“菜籃子安全守護”行動是對近年“甬有食安”民生實事項目的再拓面、再深化、再提升，通過加強市場快檢室規范化建設、推動重點品種全鏈條數字化追溯管理等方式，著力解決食用農產品風險發現難、全鏈追溯難、源頭治理難的問題。
至2025年底，實現三星級以上農貿市場、農批市場、陽光配送企業、本地連鎖生鮮店總部規范快檢室全覆蓋，全面建立“溯源+檢測+責任傳導”數字化風險管控模型。
實地觀摩
鄞州區橫溪菜市場是省四星級文明規范市場，周邊社區環繞，客流量大。目前，市場的規范快檢室已具備農藥殘留、甲醛、吊白塊等8個常規項目和膠體金法項目的檢測能力，還向農鄉集市和市場周邊生鮮店鋪共享檢測服務，每天快檢食用農產品約30批次，并對檢測結果實行臺賬記錄與電子顯示屏統一公示。
現場展示的量子點熒光微球技術和小型化快檢質譜儀等先進檢測技術，較傳統快檢技術，其檢測靶向性、準確性顯著提高。
橫溪共富市集是橫溪菜市場特色品牌，由自產自銷經營區和農鄉集市組成，占地近1000平方米，承擔著幫助當地農戶拓展銷路的功能，旺季時日均進場設攤數超200人。進場農戶往往人員分散、流動性大，為確保場內銷售農產品可追溯，市場對農戶建立了嚴格的資質審核備案及交易登記臺賬制度，通過發放自產自銷專用卡，讓農戶身份、農產品交易等信息有據可查。
橫溪鎮同時投入資金，對環農貿市場交易帶的店鋪外墻立面、門前走廊及污水排放系統進行了統一改造，并委托橫溪菜市場管理辦公室對周邊生鮮店鋪食品安全、環境衛生及經營秩序進行規范管理。
會議交流
寧波市市場監管局與寧波大學簽訂戰略合作協議，圍繞加快推進“菜籃子安全守護”行動，建立“政產學研用”協同創新機制，通過數智化手段提升食品安全監管效能，構建覆蓋“檢測-預警-防控-治理”的全鏈條食品安全治理體系，形成可復制推廣的“寧波經驗”。
鄞州區市場監管局、橫溪鎮人民政府、橫溪菜市場以及江北區市場監管局、北侖區市場監管局、寧波農商食品安全風險預警中心、寧波果品批發市場作經驗交流。
市局副局長、毛高蔚從有序推進民生實事項目工作、筑牢防線推動食用農產品全鏈條監管、協同治理共譜食品安全與發展新篇章三個方面，對下步工作作出部署。省局食品流通處處長江文泉充分肯定寧波“菜籃子安全守護”工作成效，表示寧波工作發力早、案例實、成效有。江文泉強調，一要明確目標，把握好政策方向。貫徹落實《中共中央辦公廳 國務院辦公廳關于進一步強化食品安全全鏈條監管的意見》精神，深入應用“浙食鏈”等數字化手段推動食用農產品全鏈條追溯管理。二要聚焦重點，筑牢風險防控網。緊盯重點問題食用農產品，加強批發源頭快速檢測，及時攔截食品安全風險。三要創新突破，運用好信用監管。下步在《全省農批市場全鏈條監管制度指引》規范指導下，實行農批市場信用分級分類管理，提高食用農產品監管工作效能。
日期：2025-05-22
行動簡介
“菜籃子安全守護”行動是對近年“甬有食安”民生實事項目的再拓面、再深化、再提升，通過加強市場快檢室規范化建設、推動重點品種全鏈條數字化追溯管理等方式，著力解決食用農產品風險發現難、全鏈追溯難、源頭治理難的問題。
至2025年底，實現三星級以上農貿市場、農批市場、陽光配送企業、本地連鎖生鮮店總部規范快檢室全覆蓋，全面建立“溯源+檢測+責任傳導”數字化風險管控模型。
實地觀摩
鄞州區橫溪菜市場是省四星級文明規范市場，周邊社區環繞，客流量大。目前，市場的規范快檢室已具備農藥殘留、甲醛、吊白塊等8個常規項目和膠體金法項目的檢測能力，還向農鄉集市和市場周邊生鮮店鋪共享檢測服務，每天快檢食用農產品約30批次，并對檢測結果實行臺賬記錄與電子顯示屏統一公示。
現場展示的量子點熒光微球技術和小型化快檢質譜儀等先進檢測技術，較傳統快檢技術，其檢測靶向性、準確性顯著提高。
橫溪共富市集是橫溪菜市場特色品牌，由自產自銷經營區和農鄉集市組成，占地近1000平方米，承擔著幫助當地農戶拓展銷路的功能，旺季時日均進場設攤數超200人。進場農戶往往人員分散、流動性大，為確保場內銷售農產品可追溯，市場對農戶建立了嚴格的資質審核備案及交易登記臺賬制度，通過發放自產自銷專用卡，讓農戶身份、農產品交易等信息有據可查。
橫溪鎮同時投入資金，對環農貿市場交易帶的店鋪外墻立面、門前走廊及污水排放系統進行了統一改造，并委托橫溪菜市場管理辦公室對周邊生鮮店鋪食品安全、環境衛生及經營秩序進行規范管理。
會議交流
寧波市市場監管局與寧波大學簽訂戰略合作協議，圍繞加快推進“菜籃子安全守護”行動，建立“政產學研用”協同創新機制，通過數智化手段提升食品安全監管效能，構建覆蓋“檢測-預警-防控-治理”的全鏈條食品安全治理體系，形成可復制推廣的“寧波經驗”。
鄞州區市場監管局、橫溪鎮人民政府、橫溪菜市場以及江北區市場監管局、北侖區市場監管局、寧波農商食品安全風險預警中心、寧波果品批發市場作經驗交流。
市局副局長、毛高蔚從有序推進民生實事項目工作、筑牢防線推動食用農產品全鏈條監管、協同治理共譜食品安全與發展新篇章三個方面，對下步工作作出部署。省局食品流通處處長江文泉充分肯定寧波“菜籃子安全守護”工作成效，表示寧波工作發力早、案例實、成效有。江文泉強調，一要明確目標，把握好政策方向。貫徹落實《中共中央辦公廳 國務院辦公廳關于進一步強化食品安全全鏈條監管的意見》精神，深入應用“浙食鏈”等數字化手段推動食用農產品全鏈條追溯管理。二要聚焦重點，筑牢風險防控網。緊盯重點問題食用農產品，加強批發源頭快速檢測，及時攔截食品安全風險。三要創新突破，運用好信用監管。下步在《全省農批市場全鏈條監管制度指引》規范指導下，實行農批市場信用分級分類管理，提高食用農產品監管工作效能。
日期：2025-05-22
