，為保障第九屆國際月季大會順利舉辦，為參會人員及游客營造安全有序的環境，近日，門頭溝區市場監管局立足崗位職責，持續推進大會保障工作。
一是把好食安關口。陪同市市場監管局督導組對大會食品安全保障工作進行督導檢查，同時針對前期問題開展“回頭看”復查。對月季洲參展食品點位進行確認，實時跟進布展進度。指導主辦方嚴格審核參展商家資質，強化源頭管理。目前，已有56家參展商家完成備案，為月季大會期間食品安全監管奠定堅實基礎。
二是聚焦能力提升。針對大型活動集體供餐風險，組織中糧山莊30余名餐飲從業人員開展食品安全專題培訓。結合大型活動集體供餐特點、供餐過程食品安全風險點以及餐飲環節食品安全操作規范等進行培訓。通過案例講解、圖文分析等多種方式，對復用餐具清洗消毒、食材進貨查驗、人員健康管理等8大關鍵環節進行詳細講解，切實提升從業人員食品安全意識與風險防控能力。?
三是深化部門協作。聯合消防救援支隊對大會相關場所開展食品安全與消防安全檢查。重點檢查大會場所周邊食品銷售單位、餐飲服務單位食品安全制度落實情況，同步排查大會場館、周邊場所消防設施設備情況，通過部門協作形成監管合力，有效保障轄區食品經營安全與市場秩序穩定。
大會期間，市場監管局將與區各部門保持密切聯動，每日安排專門保障人員對主會場及主展區進行重點監督，對周邊商戶進行重點巡查，為第九屆國際月季大會的圓滿舉辦保駕護航。
日期：2025-05-15
一是把好食安關口。陪同市市場監管局督導組對大會食品安全保障工作進行督導檢查，同時針對前期問題開展“回頭看”復查。對月季洲參展食品點位進行確認，實時跟進布展進度。指導主辦方嚴格審核參展商家資質，強化源頭管理。目前，已有56家參展商家完成備案，為月季大會期間食品安全監管奠定堅實基礎。
二是聚焦能力提升。針對大型活動集體供餐風險，組織中糧山莊30余名餐飲從業人員開展食品安全專題培訓。結合大型活動集體供餐特點、供餐過程食品安全風險點以及餐飲環節食品安全操作規范等進行培訓。通過案例講解、圖文分析等多種方式，對復用餐具清洗消毒、食材進貨查驗、人員健康管理等8大關鍵環節進行詳細講解，切實提升從業人員食品安全意識與風險防控能力。?
三是深化部門協作。聯合消防救援支隊對大會相關場所開展食品安全與消防安全檢查。重點檢查大會場所周邊食品銷售單位、餐飲服務單位食品安全制度落實情況，同步排查大會場館、周邊場所消防設施設備情況，通過部門協作形成監管合力，有效保障轄區食品經營安全與市場秩序穩定。
大會期間，市場監管局將與區各部門保持密切聯動，每日安排專門保障人員對主會場及主展區進行重點監督，對周邊商戶進行重點巡查，為第九屆國際月季大會的圓滿舉辦保駕護航。
日期：2025-05-15
